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特色小吃-中國地理標志產品集萃

包郵 特色小吃-中國地理標志產品集萃

出版社:中國質檢出版社出版時間:2016-08-01
開本: 32開 頁數: 100
本類榜單:美食銷量榜
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特色小吃-中國地理標志產品集萃 版權信息

  • ISBN:9787502642990
  • 條形碼:9787502642990 ; 978-7-5026-4299-0
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

特色小吃-中國地理標志產品集萃 本書特色

中國是一個地大物博、物產豐饒的國家,不同的地域、不同的食材、不同的民族為中國的食物提供了千百種可能性,而精湛的手藝和時間的推移,令這些可能性變成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通過生動的文字和精美的圖片,從獨特的地理環境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實用的生活常識等方面對人口化渣的合川桃片、味道鮮美的嘉興粽子、香酥軟糯的蘇州糕團等14種獨具特色的中國地理標志產品進行解讀,向讀者展現她們的精致與可口。

特色小吃-中國地理標志產品集萃 內容簡介

本卷通過生動的文字和精美的圖片,從獨特的地理環境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實用的生活常識等方面對人口化渣的合川桃片、味道鮮美的嘉興粽子、香酥軟糯的蘇州糕團等14種獨具特色的中國地理標志產品進行解讀。

特色小吃-中國地理標志產品集萃 目錄

合川桃片 嘉興粽子 肇慶裹蒸 太谷餅 清鎮黃粑 萬載南酸棗糕 蘇州糕團 蘇州糖果 流曲瓊鍋糖 鎮寧波波糖 蘇州豆腐干 正藍旗奶豆腐 正藍旗奶皮子(正藍旗烏日穆) 東莞米粉
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