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酒譜 本書特色
竇蘋著的《酒譜》成書于宋仁宗天圣二年(1024)，在《四庫全書》中被列入子部譜錄類，全書僅一卷，分為內篇和外篇，雜取了有關酒的故事、舊例、傳聞，寫成了酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、溫克、亂德、誡失、神異、異域酒、性味、飲器、酒令、酒之文、酒之詩計十四題。但由于酒之詩在流傳中丟失，今存只有十三個篇目。
酒譜 內容簡介
《酒譜》一書乃宋人竇蘋所著，在酒文化的歷史長河中占據舉足輕重的地位。原卷雜取自上古時代至北宋以來的酒人酒事酒物，包括酒的起源、名稱、功效、性味、飲器、酒令、關于酒的名人奇事以及詩文等等，其中關于名人酒事的篇幅較長，上至九五之尊，下至黎民百姓，都發生了許多關于酒的趣聞軼事，匯集此處落在竇蘋筆鋒之下，活靈活現展示了當時酒文化之風貌。可以說，該書是竇蘋對我國酒文化的獨到見解，他在志怪談奇的同時，也注重考證事實本象，引用經史子集，旁征博引，行文間來去自如。
酒譜 目錄
內篇
灑之源
酒之名
灑之事
灑之功
溫克
亂德
誠失
外篇
神異
異域涌
性味
飲器
涌令
灑之文
后記
展開全部
酒譜 作者簡介
嚴玉婷，中央財經大學中文碩士畢業，熱衷于中國傳統文化的探究和傳播。本書不是對《酒譜》的簡單注釋，而是深度探究發散，嘗試帶入一些現代人的新眼光去解讀古書，力求把竇蘋的思想原貌呈現給讀者的同時，同時也帶給讀者一些關于酒的嶄新認識。閱讀本書，讀者可以大致窺探到我國酒文化歷史的全貌，理解感受到酒所具備的鮮活生命力。
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