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糖霜餅干甜美造型136 版權信息
- ISBN：9787538195347
- 條形碼：9787538195347 ; 978-7-5381-9534-7
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
糖霜餅干甜美造型136 本書特色
本書詳細介紹了甜美可愛的136中翻糖餅干。針對新手，從基礎餅干的制作、基礎工具的選擇、糖霜的制作方法和糖霜的描繪方法，到制作糖霜餅干的基礎技巧，書中都做了詳細的說明。每種糖霜餅干的制作，都配有詳細的步驟說明圖片。此外，還包含了情人節、圣誕節、生日等特殊節日的餅干介紹，趕快動手制作甜美餅干，送給心愛的人吧。做好的餅干，包裝也很重要。書中詳細介紹了多種餅干的包裝方法，快來diy屬于你自己的專屬包裝吧。
糖霜餅干甜美造型136 內容簡介
糖霜餅干的基本教程請通過本章內容掌握基礎餅干、糖霜的制作方法，以及糖霜描畫方法。這里濃縮了很多巧妙制作的技巧，掌握以后，就請自由自在地描繪出自己喜歡的餅干款式吧。利用常見模型&基本技巧來制作糖霜餅干本章中，將介紹幾款利用常見模型（圓形、四邊形、星形、花形、心形、姜糖餅干、泰迪熊形、禮服形）制作的糖霜餅干。即使是*基本的技巧，也能做出這么可愛的餅干哦！3人特制糖霜餅干美加女士、千宏女士、枝里女士以不同主題創作而成的糖霜餅干合集。“優美華麗”、“簡約高貴”、“休閑可愛”等系列分別體現出3位女士鮮明的個性特征。如果想稍微試著提升一下自己的糖霜餅干制作水平，可千萬不要錯過這部分內容！特別日子的糖霜餅干禮物情人節、生日的時候，親手做一些糖霜餅干送給他吧。一定能讓對方感受到“全世界僅此一枚”的獨特魅力。每一枚都是用心呈現出的可愛小餅干哦。
糖霜餅干甜美造型136 目錄
1糖霜餅干的基本教程1. 基本工具 62. 餅干制作方法 83. 糖霜制作方法 104. 上色方法 125. 裱花卷筒制作方法 146. 基本繪圖法 167. 裱花嘴使用方法 20本書使用方法 4裝飾小物 19模型紙① 22模型紙② 70糖片的制作方法 92包裝創意 942利用常見模型&基本技巧來制作糖霜餅干圓形 24材料與做法 26四邊形 28材料與做法 30星形 29材料與做法 31花形 32材料與做法 34心形 33材料與做法 35姜糖餅干 36材料與做法 38泰迪熊形 37材料與做法 39晚禮服形 40材料與做法 41餅干棒棒糖 42材料與做法 443 3人特制糖霜餅干田中美加女士的花樣餅干巴黎風系列 46材料與做法 50時裝秀系列 47材料與做法 51廚房系列 48材料與做法 52香檳酒吧系列 49材料與做法 52小倉千纮女士的花樣餅干動物系列 54材料與做法 58蔬菜系列 56材料與做法 60村山枝里女士的花樣餅干時裝秀系列 62材料與做法 66登山系列 63材料與做法 67愛麗絲夢游仙境 64材料與做法 68人魚公主 65材料與做法 69 4 特別日子的糖霜餅干禮物情人節系列 72材料與做法 74圣誕節系列 76材料與做法 78生日系列 80材料與做法 82婚禮系列 84材料與做法 86萬圣節系列 85材料與做法 87寶寶歡迎派對系列 88材料與做法 90母親節系列 89材料與做法 91
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糖霜餅干甜美造型136 作者簡介
小倉千纮畢業于日本糕點專業學校東京分校。在西式點心坊“貝爾格的四月”旗下的“Happy Birthday”蛋糕店工作了3年時間，之后開設網店“Petit Entrepot”。一邊自學原創糖霜餅干，一邊進行餅干的制作與銷售。田中美加幼年時期開始就在旅游過程中品嘗了世界各地的甜點和美食。受其影響， 踏上了自己創作美食的道路。5年前開始自學糖霜餅干的制作方法，隨后展開了一系列的制作活動。2年前開始經營“Cield’avenir”餅干烘焙教室，同時進行餅干的制作。.銷售。村山枝里畢業于日本多摩美術大學，在形象創意工作室工作了一段時間以后， 開始在咖啡店學習點心制作。2010年創辦wanQwanicing cookie shop”，之后的活動領域不斷擴展，除了網絡營銷以外，也接受企業訂單、活動展出，并接受了多家雜志的專訪。同時還經營著自己的糖霜餅干教室。
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