健康養(yǎng)生法:每天一碗沙拉 版權(quán)信息
- ISBN:9787538886252
- 條形碼:9787538886252 ; 978-7-5388-8625-2
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健康養(yǎng)生法:每天一碗沙拉 本書特色
本書首先介紹關(guān)于沙拉的文化知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容,接下來(lái),在第二章到第五章的內(nèi)容中,分別介紹經(jīng)典沙拉、四季沙拉、宴客沙拉和養(yǎng)生沙拉等內(nèi)容,讓您足不出戶,吃遍世界上的各種美味沙拉。
健康養(yǎng)生法:每天一碗沙拉 內(nèi)容簡(jiǎn)介
從選材到*后成菜,教您輕松搞定。更有二維碼教學(xué),學(xué)不會(huì)都難。越是簡(jiǎn)單,越是容易讓人念念不忘,也越容易影響我們的身體狀況。而一盤純天然的沙拉,蘊(yùn)含著大自然中的養(yǎng)生之法,常食能保健康長(zhǎng)壽。
健康養(yǎng)生法:每天一碗沙拉 目錄
part 1每天給自己做一碗沙拉,就是這么簡(jiǎn)單沙拉的前世今生002沙拉,就是這么營(yíng)養(yǎng)又健康004不用懷疑,沙拉就是適合這樣的你005自制沙拉,這些食材*合適006選擇沙拉食材,教你訣竅010還在用一成不變的沙拉醬?你out啦!012part 2拉典沙拉,百吃不厭的單品華爾道夫沙拉016拉撒沙拉017冰鎮(zhèn)拉典沙拉019蔬菜沙拉020蔬菜什錦沙拉021開胃沙拉塔023冰鎮(zhèn)水果沙拉024雞蛋沙拉025木瓜雞肉沙拉026鮮桃黃瓜沙拉027part 3四季沙拉,應(yīng)季的食材*美味春季沙拉防過敏三彩沙拉031三色彩椒沙拉033大杏仁蔬菜沙拉034嫩南瓜核桃沙拉035開心果蔬菜沙拉037牛油果三文魚芒果沙拉038牛油果沙拉039扁豆玉米沙拉041橄欖油蔬菜沙拉042橘子香蕉水果沙拉043扁豆西紅柿沙拉045菠菜沙拉046滿園春色沙拉047檸檬彩蔬沙拉049火腿豌豆沙拉050牛蒡沙拉051芹菜甜橘沙拉053草莓蘋果沙拉054瑩綠千絲沙拉055田園蔬菜沙拉057葡萄蘋果沙拉058生菜沙拉059生鮮蔬菜沙拉061藍(lán)莓果蔬沙拉062西紅柿雞蛋橄欖沙拉063菠菜牛蒡沙拉065鮮果沙拉066雞蛋水果沙拉067綠茶蔬果沙拉069玉米黃瓜沙拉070酸甜水果沙拉071蘋果蔬菜沙拉073芹香綠果沙拉074夏季沙拉消暑檸檬瓜果沙拉077芝麻蔬菜沙拉078苦瓜甜橙沙拉079夏日冰鎮(zhèn)消暑沙拉081奶酪茄果沙拉082海帶瓜果沙拉083冰鎮(zhèn)蔬菜沙拉085金槍魚水果沙拉086水果酸奶沙拉087彩椒苦瓜沙拉089葡萄柚獼猴桃沙拉090酸奶水果沙拉091冰鎮(zhèn)什錦土豆沙拉093紫甘藍(lán)沙拉094西紅柿沙拉095三文魚沙拉097冰鎮(zhèn)土豆蘋果沙拉098仙人掌沙拉099冰鎮(zhèn)橙拉水果沙拉101冰鎮(zhèn)繽紛沙拉102冰鎮(zhèn)芝麻蔬菜沙拉103冰鎮(zhèn)蔬果沙拉105五彩鮮果沙拉106木瓜白蘿卜絲沙拉107田園冰沙拉109玉米冰沙拉110生菜紫甘藍(lán)沙拉111胡蘿卜苦瓜沙拉113番荔枝水果沙拉114苦瓜圣女果沙拉115銀芽土豆沙拉117黃瓜生菜沙拉119西瓜哈密瓜沙拉120秋季沙拉潤(rùn)燥百香果蜜梨海鮮沙拉123楊桃甜橙木瓜沙拉124紫甘藍(lán)雪梨玉米沙拉125黃桃沙拉127甜橙果蔬沙拉128人參果雜果沙拉129菠蘿黃瓜沙拉131黃瓜水果沙拉132獼猴桃蘋果黃瓜沙拉133檸檬沙拉135蜜柚蘋果獼猴桃沙拉136番石榴水果沙拉137芒果香蕉蔬菜沙拉139番石榴雪梨菠蘿沙拉140翡翠沙拉141桂花蕓豆沙拉143胡蘿卜西藍(lán)花沙拉144橄欖油拌果蔬沙拉145胡蘿卜絲沙拉147香草蘆筍口蘑沙拉148胡蘿卜大杏仁沙拉149橙香藍(lán)莓沙拉151四色果蔬沙拉152酸奶柑橘沙拉153雙筍沙拉155藕片花菜沙拉156西藍(lán)花沙拉157芒果梨絲沙拉159雙瓜沙拉160金槍魚三色螺絲粉沙拉161開心果雞肉沙拉163什錦蔬果沙拉164冬季沙拉暖心白蘿卜甜椒沙拉167西紅柿奶酪沙拉168菠菜甜椒沙拉169白蘿卜絲沙拉171蛋黃土豆泥沙拉172德式土豆雞蛋沙拉173獼猴桃大杏仁沙拉175葡萄柚西芹沙拉176茄子沙拉177香菇木瓜沙拉179黑胡椒土豆沙拉180雞肉沙拉181玉米焦糖雙桃沙拉183part 4宴客沙拉,秀出你的好廚藝?yán)_紛蜜柚沙拉187芋泥彩椒沙拉189紫魅沙拉190土豆金槍魚沙拉191冰鎮(zhèn)南瓜葡萄干沙拉193彩椒鮮蘑沙拉195蜜拉涼薯胡蘿卜196亞麻籽油拌秋葵197繽紛酸奶水果沙拉199西紅柿芝士沙拉200生菜南瓜沙拉201part 5養(yǎng)生沙拉,讓美食做你的私人醫(yī)生菠菜柑橘沙拉205白菜玉米沙拉206豌豆拌土豆泥207橙盅酸奶水果沙拉209香蕉拌桃片210涼拌五色蔬211冬瓜燕麥片沙拉213油醋拉素食沙拉214蛋黃醬蔬菜沙拉215魔芋豆芽沙拉217胡蘿卜芹菜沙拉219秋葵雞肉沙拉220生菜苦瓜沙拉221南瓜沙拉223洋蔥蘑菇沙拉225冰鎮(zhèn)田園蔬菜沙拉227燕麥片果蔬沙拉229紫薯沙拉230
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健康養(yǎng)生法:每天一碗沙拉 作者簡(jiǎn)介
甘智榮 中國(guó)烹飪大師,菜品鑒高級(jí)顧問,多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目,《頂級(jí)廚師》第二季深圳賽區(qū)評(píng)委,榮獲國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng),榮獲環(huán)球廚神國(guó)際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng),深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員。從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào),擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問,擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師。多年來(lái),培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著,并長(zhǎng)年開設(shè)家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。