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杯子蛋糕&造型餅干 版權(quán)信息
- ISBN：9787518406463
- 條形碼：9787518406463 ; 978-7-5184-0646-3
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
杯子蛋糕&造型餅干 本書特色
小巧精致的杯子蛋糕和可愛的造型餅干，每一款都是主角。市面上**本介紹造型餅干的烘焙書，干果與醬料、巧克力與鮮奶，可愛的造型，多樣的味道，舉一反三，制作專屬自己的創(chuàng)意烘焙。 32款杯子蛋糕，18款造型餅干，原材料簡單易得，從焙烤工具講解開始，細數(shù)新手易犯錯誤，百余幅詳解步驟圖，獨家配方大公開，助你成為孩子和戀人眼中*佳烘焙高手，牢牢鎖住身邊的愛。
杯子蛋糕&造型餅干 內(nèi)容簡介
本書是一本蛋糕制作書, 主要內(nèi)容包括呆萌狗、叮當貓、逗趣鼠、粉紅豬、憤怒的公主、怪蜀黍、黑貓小姐、加菲貓、卡通草莓等。
杯子蛋糕&造型餅干 目錄
杯子蛋糕 基礎(chǔ)篇 4 **工具 6 制作蛋糕的注意事項 8 懷子蛋糕制作q&a 實戰(zhàn)篇 10 hello kitty 13 呆萌狗 16 叮當貓 19 逗趣鼠 22 粉紅豬 25 憤怒的公主 28 怪蜀黍 31 黑貓小姐 34 加菲貓 37 卡通草莓 39 卡通虎 42 卡通鹿 44 卡通死神 47 可愛熊貓 50 可愛黑熊 53 卡通兔 56 梅花鹿 59 瓢蟲與花 62 三眼小怪物 65 喜羊羊 68 小白象 71 小公主 74 小黑熊 77 小浣熊 80 小精靈 83 小蘑菇 86 小鳥 89 小天鵝 92 笑臉鼠 95 新春 98 洋娃娃 101 一枝獨秀 餅干 基礎(chǔ)篇 108 **工具 112 做餅干不可不知的關(guān)鍵 實戰(zhàn)篇 117 笑臉 120 小熊仔 123 小熊一號 126 小熊二號 129 小熊三號 132 小熊四號 135 小松鼠 138 小紅帽 141 小狗1 144 小狗2 147 小肥羊 150 兔子 153 貓頭鷹 157 貓咪 160 貓咪2 163 卡通娃娃 166 小雞 169 丑丑熊 112 做餅干不可不知
展開全部
杯子蛋糕&造型餅干 作者簡介
王森，國內(nèi)首家西餐西點專業(yè)學(xué)校創(chuàng)始人，點擊量超過3200萬的新浪美食知名博主，至今已培養(yǎng)出包括亞洲各地在內(nèi)的數(shù)萬名學(xué)員。從事西點技術(shù)研發(fā)20余年，致力于傳播西點專業(yè)技術(shù)，讓更多的人喜愛烘焙是他畢生追求的夢想。編寫出版的《蛋糕裱花基礎(chǔ)（升級版）》《翻糖蛋糕&餅干制作入門》《慕斯蛋糕制作基礎(chǔ)課（升級版）》《3D咖啡制作入門》《糖藝制作入門（中英雙語）》不斷再版，成為很多烘焙新手的入門書。
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