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北京乳品企業成長性研究 版權信息
- ISBN：9787109209138
- 條形碼：9787109209138 ; 978-7-109-20913-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
北京乳品企業成長性研究 本書特色
劉芳、何忠偉、李超編著的《北京乳品企業成長性研究》是在對北京的乳品加工企業進行調研、了解企業發展的現狀后，找出影響北京乳品企業成長性的因素。將熵理論應用于北京乳品企業的成長，根據成長熵構建了北京乳品企業成長熵評價模型。根據影響因素，建立北京乳品企業成長熵評價指標體系，并應用層次分析法確定各級指標的權重。然后選取了有代表性的9家乳品加工企業，用這9家企業的調研數據對成長熵模型進行了單一和綜合應用。根據結果，對企業的成長性進行分類、評價。
北京乳品企業成長性研究 內容簡介
本書共分為六部分, 主要內容包括: 導言、相關理論基礎、北京乳品企業的發展現狀、北京乳品企業成長熵評價模型的建立、北京乳品企業成長熵評價模型的實證分析等。
北京乳品企業成長性研究 目錄
前言
1 導言
1.1 研究背景
1.2 研究的目的和意義
1.3 國內外研究綜述和評價
1.4 研究的思路和方法
1.5 研究的結構框架和內容布局
1.6 研究的創新點
2 相關理論基礎
2.1 企業成長理論
2.2 熵理論
2.3 小結
3 北京乳品企業的發展現狀
3.1 北京乳品加工企業基本情況
3.2 奶源供應情況
3.3 北京乳品加工企業基本運營模式
3.4 乳制品流通、銷售渠道
3.5 經濟效益
3.6 小結
4 北京乳品企業成長熵評價模型的建立
4.1 成長熵的提出與模型構建原理
4.2 北京乳品企業成長性影響因素分析
4.3 乳品企業成長性評價指標的確定
4.4 指標權重的確立
4.5 小結
5 北京乳品企業成長熵評價模型的實證分析
5.1 樣本的選取與數據的來源
5.2 數據的收集與處理
5.3 模型的單一應用
5.4 成長熵模型的綜合應用
5.5 小結
6 研究結論與政策建議
6.1 基本結論
6.2 促進北京乳品企業成長性的政策建議
附錄
附錄一 北京市乳品加工企業簡介
附錄二 乳品質量安全監督管理條例
附錄三 相關標準及文件
附錄四 北京乳品企業成長性研究調查問卷
參考文獻
1 導言
1.1 研究背景
1.2 研究的目的和意義
1.3 國內外研究綜述和評價
1.4 研究的思路和方法
1.5 研究的結構框架和內容布局
1.6 研究的創新點
2 相關理論基礎
2.1 企業成長理論
2.2 熵理論
2.3 小結
3 北京乳品企業的發展現狀
3.1 北京乳品加工企業基本情況
3.2 奶源供應情況
3.3 北京乳品加工企業基本運營模式
3.4 乳制品流通、銷售渠道
3.5 經濟效益
3.6 小結
4 北京乳品企業成長熵評價模型的建立
4.1 成長熵的提出與模型構建原理
4.2 北京乳品企業成長性影響因素分析
4.3 乳品企業成長性評價指標的確定
4.4 指標權重的確立
4.5 小結
5 北京乳品企業成長熵評價模型的實證分析
5.1 樣本的選取與數據的來源
5.2 數據的收集與處理
5.3 模型的單一應用
5.4 成長熵模型的綜合應用
5.5 小結
6 研究結論與政策建議
6.1 基本結論
6.2 促進北京乳品企業成長性的政策建議
附錄
附錄一 北京市乳品加工企業簡介
附錄二 乳品質量安全監督管理條例
附錄三 相關標準及文件
附錄四 北京乳品企業成長性研究調查問卷
參考文獻
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