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茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó)

包郵 茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó)

一部茶葉行家的歷史寫(xiě)作,講述了有關(guān)茶樹(shù)的神奇?zhèn)髡f(shuō),以及茶葉品類、茶葉種植、制茶工藝、茶葉貿(mào)易等知識(shí),特別是英國(guó)人圍繞茶葉展開(kāi)的歷史。

出版社:生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店出版時(shí)間:2015-10-01
所屬叢書(shū): 新知文庫(kù)
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 258
讀者評(píng)分:4.9分7條評(píng)論
本類榜單:文化銷量榜
中 圖 價(jià):¥21.2(6.6折) 定價(jià)  ¥32.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787108055521
  • 條形碼:9787108055521 ; 978-7-108-05552-1
  • 裝幀:簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó) 本書(shū)特色

  一杯清茶,曾被譽(yù)為使人青春永駐、返老還童的至寶,也曾被貶為使人上癮而喪失英雄氣概的毒藥;

  曾產(chǎn)生中國(guó)久而優(yōu)雅的茶文化,也曾引起殘酷、慘烈的暴力與競(jìng);
  曾開(kāi)通了東西方的貿(mào)易之路,也曾導(dǎo)致*早的走私與掠奪……茶葉行家的歷史寫(xiě)作,講述茶葉的神奇故事,以及制茶工藝、茶園生活茶的種類和等級(jí)、世界各大茶葉品牌等關(guān)于茶的知識(shí)。

茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《茶:嗜好、開(kāi)拓與帝國(guó)》是一位種茶的行家的大作,講述茶的歷史和神奇故事,漫談制茶的工藝、茶的種類和等級(jí),介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園里的生活。我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾產(chǎn)生中國(guó)優(yōu)雅的茶文化,又引發(fā)暴行和殘酷的競(jìng)爭(zhēng);開(kāi)通了東西方的交流,又帶來(lái)走私和掠奪……

茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó) 目錄

一份茶葉種植工作
**章 嗜好與稅收;走私與革命
第二章 使中國(guó)人就范
第三章 維多利亞時(shí)代的產(chǎn)業(yè):印度
第四章 維多利亞時(shí)代的產(chǎn)業(yè):“一流的叢林居民”
第五章 維多利亞時(shí)代的產(chǎn)業(yè):錫蘭
第六章 新的帝國(guó)
第七章 在非洲的一年
茶葉的種類和等級(jí)
主要參考書(shū)目
鳴謝
展開(kāi)全部

茶-嗜好.開(kāi)拓與帝國(guó) 節(jié)選

三兄弟號(hào)是在根西(Guemsey)將這些非法貨物裝上船的。該走私船被押送到普爾港(Poole harbour)。在等待法律訴訟之際,那些茶葉被存放在海關(guān)的碼頭上。
  兩個(gè)星期之后,60名走私者聚集在靠近普爾港的查爾頓森林(Charlton Forest)。他們大部分是霍克赫斯特團(tuán)伙(Hawkhurst Gang)的成員。該團(tuán)伙的名稱來(lái)自肯特郡境內(nèi)位于內(nèi)陸深處、在黑斯廷斯和梅德斯通這兩個(gè)城市中間的一座村莊的名字。在三兄弟號(hào)上被發(fā)現(xiàn)的走私物品就是該團(tuán)伙安排的。他們騎著馬,帶著槍和其他武器來(lái)到這里,其中30人留在原地監(jiān)視通往普爾港的各條路,其余的人在凌晨時(shí)分騎馬進(jìn)入小鎮(zhèn)。在那里,他們?cè)议_(kāi)了海關(guān)的大門(mén),把里面存放的37個(gè)百斤重的茶葉袋裝上馬背,但是留下了白蘭地和朗姆酒,然后不緊不慢地騎馬向北行進(jìn)。
  在前往薩里斯伯里的路上,他們來(lái)到了漢普郡一個(gè)名叫費(fèi)丁布里奇的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的人們都出來(lái)看熱鬧。一個(gè)名叫丹尼爾·蔡特的鞋匠認(rèn)出了其中一個(gè)名叫約翰·戴蒙德的走私者,因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)在收獲季節(jié)一起工作過(guò)。這兩個(gè)人握了握手,戴蒙德在騎馬離開(kāi)之前還送給了蔡特一小袋茶葉。到下一個(gè)村子時(shí),這些偷襲者停下來(lái)分贓。由于一些茶葉在海關(guān)被拋撒在了地上,因此他們?yōu)楣降胤峙溥@些茶葉發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí)。他們用磅秤重新稱了茶袋的重量并對(duì)其進(jìn)行了分配,然后就散伙了。
  在18世紀(jì)40年代曾發(fā)生過(guò)多起類似的與茶葉走私有關(guān)的事件。1744年,一名海關(guān)官員在索爾漢姆(Shoreham)被走私者打傷并被抓走。和他在一起的兩名告發(fā)人被綁在樹(shù)上,遭到鞭打,并且被遺棄在法國(guó)的海岸邊,而當(dāng)時(shí)英法兩國(guó)正處于交戰(zhàn)狀態(tài)。
  ……

  • 主題:

    將茶的知識(shí)貫穿近代史,感興趣的可入手。第二章“使中國(guó)人就范”,讀后唏噓不已,落后就要挨打。

    2023/12/18 19:00:20
    讀者:西林乾***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:

    這可是三聯(lián)新知文庫(kù)呀,我心目中必須囤全套的好書(shū)!

    2023/9/14 11:44:04
    讀者:梨棠已***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:

    從一個(gè)茶葉代理人的角度寫(xiě)的

    2022/9/13 7:21:06
    讀者:ztw***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:這個(gè)系列都挺不錯(cuò)的

    這個(gè)系列都挺不錯(cuò)的

    2022/8/24 12:32:00
    讀者:超雄老***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:

    紙張非常不錯(cuò),就是封面有點(diǎn)臟。內(nèi)容沒(méi)說(shuō)的,講述了茶葉漂洋過(guò)海來(lái)看你的所有經(jīng)歷和待遇,適合所有有心海漂!

    2022/5/3 13:04:22
    讀者:ztw***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:

    太劃算了,我翻書(shū)的時(shí)候感覺(jué)入門(mén)好難

    2021/12/1 8:18:39
    讀者:ztw***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
  • 主題:物質(zhì)文化史作品

    仍是關(guān)于茶葉等嗜好品的,非常值得一讀

    2016/6/29 8:53:17
    讀者:guo***(購(gòu)買過(guò)本書(shū))
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