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百姓最愛湯粥飯經典大全

包郵 百姓最愛湯粥飯經典大全

出版社:江蘇科學技術出版社出版時間:2015-08-01
開本: 16開 頁數: 224
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥11.7(3.9折) 定價  ¥29.8 登錄后可看到會員價
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百姓最愛湯粥飯經典大全 版權信息

  • ISBN:9787553749211
  • 條形碼:9787553749211 ; 978-7-5537-4921-1
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

百姓最愛湯粥飯經典大全 本書特色

本書精心挑選500多道日常生活中*常吃、*經典的湯、粥、飯,不僅能滿足全 家吃飽、吃好的需要,還能滿足日常保健與食補的需求。全書按類型分為近200道防 病進補美味湯、200多道鮮香美味養(yǎng)生粥、40多道營養(yǎng)好吃香米飯,為日常飲食提供 多樣選擇,讓你吃得更營養(yǎng),吃得更健康。 日常保健,食療進補,只需一碗靚湯、好 粥、香飯,輕松補養(yǎng)全家。

百姓最愛湯粥飯經典大全 內容簡介

1、 身體*需要的營養(yǎng),其實就蘊藏在*簡單的食物當中。對身體*有益的食物,不是奇貨可居的山珍海味,而是這*尋常的一湯、一粥、一飯。 2、還在為每天吃什么主食煩惱嗎?本書將主食一次集結成冊,更將美味作法公開收錄其中。有了本書,無論吃飯吃面,都可隨意選擇! 更多精彩好書請點這里:

百姓最愛湯粥飯經典大全 目錄

part1 湯、粥、飯面面觀012 怎樣煲湯、喝湯更營養(yǎng)016 怎樣煲粥、喝粥更營養(yǎng)020 吃米飯的學問多part2 防病進補美味湯022 茶樹菇豬肉煲023 山藥豬排湯024 蓮藕蘿卜排骨湯025 白菜豬肺湯026 土豆玉米棒牛肉湯part3 鮮香美味養(yǎng)生粥096 胡蘿卜玉米粥097 紅棗桂圓粥098 蘿卜干肉末粥099 生姜豬肚粥100 雞蛋紅棗醪糟粥101 蝦仁干貝粥part4 營養(yǎng)好吃香米飯204 揚州炒飯205 干貝蛋炒飯206 海鮮炒飯207 包菜燒肉飯208 彩色蝦仁飯209 水果拌飯
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百姓最愛湯粥飯經典大全 相關資料

這本書是百姓烹飪的上佳參考,書中收錄了豐富的美食案例,最多品種選擇,真正老百姓的口碑之選。做家常百味,食五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。 ——網友

百姓最愛湯粥飯經典大全 作者簡介

中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視臺美食類節(jié)目,《頂級廚師》第二季深圳賽區(qū)評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎,深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業(yè)技術主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網。多年來,培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著,并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

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