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態度:茶人與技藝文明 版權信息
- ISBN：9787100111911
- 條形碼：9787100111911 ; 978-7-100-11191-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
態度:茶人與技藝文明 本書特色
《態度——茶人與技藝文明》宛如一本關于茶業手藝人的紀錄，記錄了大師們做茶的態度。西湖龍井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙頂黃芽、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、武夷大紅袍、正山小種、祁門紅茶、茉莉花茶，每一種茶不單單是茶，更有背后每一位茶人的態度與隱身期間的茶文明。手藝的態度，茶人的態度，其實都是時間的態度。
態度:茶人與技藝文明 內容簡介
本書分為西湖龍井、六安瓜片、福鼎白茶、蒙頂黃芽、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、武夷大紅袍、正山小種、祁門紅茶、茉莉花茶10種, 主要內容包括: 誤入江南四月天、西子湖畔扁形茶、老焦山下的少年郎、一杯茶的緣分等。
態度:茶人與技藝文明 目錄
心靈與掌紋態度1 西湖龍井以太極手法，炒出江南春色 情之所鐘，唯有龍井 喝西湖龍井，悟茶之三境 做個十三點又何妨 吃下一盞江南綠 手掌間的太極功夫 一芽一葉如旗槍，君會采否 值得等待的群體種 春來，沸騰的茶鄉 一杯茶的緣分 老焦山下的少年郎 西子湖畔扁形茶2 六安瓜片玩火的藝術 誤入江南四月天 瓜片，晚來遲 一葉，總關情 技藝，需守護 壯哉，拉老火 殺青，用掃帚 鮮葉，單片采 故鄉，在曾沖 投茶，成瓜片 初遇，六安茶 團茶，跌而散 瓜片，晚來遲3 福鼎白茶用太陽的能量制茶 海上，問茶 長凈師父，且把時間燉了 山上一棵綠雪芽 陽光隧道 尋羊糞冒險記 上山去，種茶去 萬物有靈且美 一個人的白茶小鎮 白茶，素簡之茶4 蒙頂黃芽一葉微黃，費幾番思量 長嘴壺：耍著喝杯茶 霸氣師奶奶 炒有時，包有時 春來可采茶 黃葉黃湯，溫潤如玉 黃茶，不經意之茶 刀耕火種的青春 蒙山，貢茶起源的地方 黃芽的分寸與溫柔5 安溪鐵觀音守護綠葉紅鑲邊的正味 初心，古早味 枯藤老樹下，尋味觀音韻 采之，搖之，焙之 一杯茶的好天氣 源頭，回到土地和樹種 三百年的正味 臺灣刮來的，輕風 從那處書房說起 鐵觀音的由來 神樹與紅黃壤的相逢 人生若只如初見6 鳳凰單叢邊城小鎮，奇香浮動 認可是*高的嘉獎 十大香型：一香一世界 優雅的宋種，迷人的通天香 茶王，族譜不可考 小鎮的敖一夜基因 夜來香，鴨屎香 美味的態度 茶到單叢香未了7 武夷大紅袍以赤子之心，焙巖骨花香 山水之側，流動的盛宴 云中燕，赤子心 開門做茶，關門焙火 開山之后無日夜 大紅袍，巖茶之冠． 三坑兩澗，巖骨花香 吳家的茶 家在馬頭巖下住 故事，從天心寺開始 茶中日月長8 正山小種小種在野，松煙熏之 金駿眉引發的紅茶熱 正山小種的有機之機 做茶的青樓 祖父的紅茶復興之路 興也貿易，衰也貿易 一片葉子引發的戰爭 墻內茶，墻外香 喝茶的回響 從贛南到閩北 茶山之茶，正者為上 他鄉似故鄉9 祁門紅茶工夫的秘密 茶的兩次生命 茶緣 如歌的行板 春天的偷師 此間的少年 這么近，那么遠 *好的時代 家在高田山 工夫的來路 1875，一場不曾謀面的交會 2010，中國紅，世界醉10 茉莉花茶守候一場花事 一杯香片中的文氣 一花一葉，無聲愛戀 盛夏之夜，守候一場花事 北緯如，好一朵茉莉花 閩東尋茶記 茶里泡七年 十五歲那年的花季 皇城根兒下**茶 福州的冰糖甜 秋來，等一杯香片
展開全部
態度:茶人與技藝文明 作者簡介
鮑麗麗，生于1986年，祖籍安徽九華山。上海世博會茶仙子，中國茶文化推廣大使。十五歲，由九華佛茶進入茶世界，從此與茶結緣。癡迷一片樹葉，輾轉十余年，以茶安身立命。好讀書，愛傳統，精于美，樂分享，知茶懂茶，惜茶愛茶，化身茶仙子，游走歐洲，傳播中國茶文化，將一杯茶的芳香帶到世界各地，不遺余力。走進茶山，訪問茶人，修煉茶心，上下求索樂此不疲，有所感悟。落筆成文，是寫給茶的情書。
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