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洋酒品鑒大全

包郵 洋酒品鑒大全

出版社:中國民族攝影藝術出版社出版時間:2015-03-01
開本: 16開 頁數: 169
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥43.9(5.6折) 定價  ¥78.0 登錄后可看到會員價
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洋酒品鑒大全 版權信息

  • ISBN:9787512205741
  • 條形碼:9787512205741 ; 978-7-5122-0574-1
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

洋酒品鑒大全 本書特色

《品味生活系列:洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒在內,被統稱為“洋酒”的酒類的歷史、特點、釀造方法、種類、品飲方式及其相關知識等。此外,《洋酒品鑒大全》還詳細介紹了每種酒適合什么樣的季節、度數、口味以及適合餐前還是餐后飲用,將威士忌、白蘭地、金酒等這些世界知名洋酒各自獨特的個性完全呈現給讀者,讓您更好地品味和享受洋酒帶給您的樂趣!

洋酒品鑒大全 內容簡介

你對洋酒的認識還停留在芝華士兌綠茶嗎?那未免太浪費好酒了。威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒這些世界知名的洋酒各有什么特色,如何品飲,何時品飲,看完本書,你一定會有所收獲。 1、將世界著名洋酒的產地、歷史、酒精度數、季節、口味,品飲方法,雞尾酒調制配方全部收錄其中; 2、圖片精美,內容翔實,是洋酒喜好者的不二選擇;

洋酒品鑒大全 目錄

前言 洋酒的風景
酒吧中的品飲方法/酒杯與酒是主角
餐廳中的品飲方法/餐前酒與餐后酒
書房中的品飲方法/從休息日的午后開始
話說洋酒
世界洋酒地圖


威士忌的品飲方法
威士忌的歷史
凈飲
兌水
加冰
加水
漂浮
兌水加冰
開波酒
超級開波酒
銹釘
威士忌姜酒
熱威士忌托地
波本·可樂
波本之霧
薄荷冰酒
適合與威士忌搭配的料理
五大威士忌品牌精選
配合不同的飲酒方式,選擇不同的玻璃酒杯


白蘭地的品飲方法
白蘭地的歷史
凈飲
加冰
白蘭地加水
加蘇打水
白蘭地湯力水
本尼迪克特甜酒&白蘭地
法國販毒網
白蘭地熱蛋諾酒
馬頸雞尾酒
尼克拉西卡
適合與白蘭地搭配的料理
白蘭地品牌精選
威士忌與軟水搭配飲用


朗姆酒的品飲方法
朗姆酒的歷史
凈飲
加冰
自由古巴調合酒
加蘇打水
熱黃油朗姆酒
莫吉托
適合與朗姆酒搭配的料理
朗姆酒品牌精選
美味冰塊的硬度和透明度*為重要


伏特加的品飲方法
伏特加的歷史
凈飲
血腥瑪莉
黑俄羅斯
螺絲起子
咸狗雞尾酒
莫斯科之驢
適合與伏特加搭配的料理
伏特加品牌精選
體味烈性酒與雪茄搭配的絕妙感受


金酒的品飲方法
金酒的歷史
凈飲
加冰
金利奇
金湯力
馬天尼加冰
金青檸
粉色金酒
金霸克
適合與金酒搭配的料理
金酒品牌精選
每一種雞尾酒都有適合品味的時間段


龍舌蘭酒的品飲方法
龍舌蘭酒的歷史
龍舌蘭酒+酸橙或鹽
仙蒂小姐
斗牛士
龍舌蘭日出
墨西哥馬德拉斯
墨西哥人浪
長飲瑪格麗特
適合與龍舌蘭酒搭配的料理
龍舌蘭品牌精選
找到自己鐘情的一杯


洋酒用語

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