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一個人的好食光

包郵 一個人的好食光

作者:無月著
出版社:中國民族攝影藝術出版社出版時間:2015-01-01
開本: 32開 頁數: 236
讀者評分:5分1條評論
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥20.2(5.8折) 定價  ¥35.0 登錄后可看到會員價
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一個人的好食光 版權信息

  • ISBN:9787512206687
  • 條形碼:9787512206687 ; 978-7-5122-0668-7
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

一個人的好食光 本書特色

   本書分為主食、湯類、點心、家常菜、特別制作5個分類,每一道菜都是作者的原創或者改良,用手繪的方式介紹做菜過程,配合成品照片,將復雜的過程簡單化,增加下廚的樂趣!食譜書一直是受年輕御宅族或上班族歡迎的一類書,但市面上大多的食譜,只是照片+文字的形式,過程刻板,讓人讀來無趣。而繪本一類書,雖顏色鮮明,讀來有趣,卻很容易讓讀者讀過一遍就釋卷,不會讓其產生購買或收藏的欲望。而將手繪和食譜聯系起來,克服了傳統手繪書的“畫之無物,有物無用”的特點,也讓原本教條的菜譜變得輕松有趣且淺顯易懂,更受年輕讀者的歡迎。


一個人的好食光 內容簡介

    鮮艷多彩的食材,通過作者扎實的美術功底以水彩的形式表現出來,區別于以往華而不實的私繪本,此書在好玩的同時,讓讀者真正能夠學會書中提到的菜肴。此書單元眾多,結合了手繪、成品照片、筆記區、小貼士等多樣的內容版塊,增加了整本書的趣味性和實用性。   


一個人的好食光 目錄

chapter1 
主食
土豆排骨燜飯  // 009  咖喱烏冬面  // 015
吐司小比薩  // 021  親子丼  // 027
卷壽司  // 033  辣炒年糕  // 039
咸肉菜飯  // 045  印尼炒飯  // 051

chapter2
湯類
冬陰功湯  // 059  玉米濃湯  // 065
番茄燉牛肉  // 071  腌篤鮮  // 077
干貝冬瓜湯  // 083

chapter3
點心
大阪燒  // 091  香煎饅頭  // 097
焦糖布丁  // 103  紅豆水羊羹  // 109
椰奶凍  // 115

chapter4
家常菜
酸菜魚  // 123  魷魚大蝦干鍋  // 129
西藍花肉圓  // 135  蓮藕丸子  // 141
蠔油草菇  // 147  泡椒雞爪  // 153
橙子雞丁  // 159  蘆筍培根卷  // 165
茶碗蒸  // 171  上湯娃娃菜  // 177
香酥雞  // 183  芝士焗土豆  // 189
黑椒花蛤  // 195  羊角椒太陽蛋  // 201
腰果西芹百合  // 207


chapter5
特別制作
青梅酒  // 215  雞肉松  // 221
溫泉蛋  // 227  豆腐花  // 233

展開全部

一個人的好食光 作者簡介

   無月,豆瓣著名水彩插畫師,以美食為主要研究方向的繪畫者,私繪本漫畫家。開有自己的美食小店“無月瑯軒”,習慣將自己獨創的美食秘訣用水彩的形式記錄下來。

商品評論(1條)
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