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圖說居家小菜園 版權(quán)信息
- ISBN：9787508289441
- 條形碼：9787508289441 ; 978-7-5082-8944-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
圖說居家小菜園 本書特色
《圖說居家小菜園》由遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所的專家侯永俠、吳海東、王爽編著。《圖說居家小菜園》采用圖說的形式，針對家庭小菜園的特點和城鎮(zhèn)居民的特殊需求，對白菜、甘藍、花椰菜、菠菜、香菜、芹菜、蕹菜、苦苣、茼蒿、生菜、油麥菜、茴香、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、蘿卜、大蔥、韭菜、蒜苗、菜豆、豇豆、莧菜、馬齒莧、薄荷、魚腥草、綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽、蘿卜芽等58種蔬菜的種植技術(shù)進行了全面系統(tǒng)、形象直觀地介紹。內(nèi)容包括：居家小菜園類型與規(guī)劃，種菜基本技能，認識蔬菜，輕松學種菜等。全書彩圖清晰準確，文字通俗易懂，技術(shù)科學實用，適合廣大城鎮(zhèn)居民家庭種菜學習使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
圖說居家小菜園 內(nèi)容簡介
全書采用圖說的形式，針對家庭小菜園的特點和城鎮(zhèn)居民的特殊需求，對58種蔬菜的種植技術(shù)進行了全面系統(tǒng)、形象直觀地介紹。內(nèi)容包括：居家小菜園類型與規(guī)劃，種菜基本技能，認識蔬菜，輕松學種菜等。全書彩圖清晰準確，文字通俗易懂，技術(shù)科學實用，適合廣大城鎮(zhèn)居民家庭種菜學習使用。
圖說居家小菜園 目錄
**章 概述
**節(jié) 居家小菜園類型與規(guī)劃
一、庭院菜園
二、屋頂與露臺菜園
三、陽臺菜園
四、窗臺與客居室菜園
第二節(jié) 家庭種菜**
一、種菜工具
二、種菜容器
三、營養(yǎng)土與肥料
第三節(jié) 種菜基本技能
一、播種與育苗
二、間苗、定苗、定植及蹲苗
三、整枝與搭架
四、中耕與除草
五、問作套種
六、人工授粉
七、施肥技術(shù)
八、整地
第二章 認識蔬菜
**節(jié) 蔬菜的植物學特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
第二節(jié) 蔬菜的分類
一、植物學分類法
二、食用器官分類法
三、農(nóng)業(yè)生物學分類法
第三節(jié) 蔬菜生長的環(huán)境條件
一、疏松肥沃的土壤
二、適宜的溫度
三、適度的光照
四、適量的水分
五、合理的營養(yǎng)
六、通風條件
第四節(jié) 蔬菜常見病蟲害及防治
一、常見害蟲
二、常見病害
三、病蟲害防治
第三章 輕松學種菜
**節(jié) 白菜甘藍類蔬菜種植技術(shù)
一、大白菜
二、小白菜
三、甘藍
四、芥藍
五、菜心
六、花椰菜
七、綠菜花
第二節(jié) 綠葉蔬菜種植技術(shù)
一、菠菜
二、香菜
三、芹菜
四、蕹菜
五、苦苣
六、茼蒿
七、散葉生菜
八、結(jié)球生菜
九、油麥菜
十、茴香
十一、番薯葉
十二、紫蘇
第三節(jié) 茄果類蔬菜種植技術(shù)
一、番茄
二、櫻桃番茄
三、茄子
四、辣椒
五、甜椒
第四節(jié) 瓜類蔬菜種植技術(shù)
一、黃瓜
二、西葫蘆
三、冬瓜
四、絲瓜
五、苦瓜
六、瓠瓜
七、南瓜
第五節(jié) 根菜類蔬菜種植技術(shù)
一、胡蘿卜
二、蘿卜
三、櫻桃蘿卜
第六節(jié) 蔥蒜類蔬菜種植技術(shù)
一、大蔥
二、香蔥
三、韭菜
四、蒜苗
第七節(jié) 豆類蔬菜種植技術(shù)
一、菜豆
二、豇豆
三、毛豆
四、蠶豆
五、豌豆
第八節(jié) 野生蔬菜種植技術(shù)
一、莧菜
二、薺菜
三、蒲公英
四、馬齒莧
五、大葉芹
六、紫背天葵
七、苣荬菜
八、薄荷
九、魚腥草
十、蕨菜
第九節(jié) 芽菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、綠豆芽
二、蘿卜芽
三、黃豆芽
四、蕎麥芽
五、豌豆芽
**節(jié) 居家小菜園類型與規(guī)劃
一、庭院菜園
二、屋頂與露臺菜園
三、陽臺菜園
四、窗臺與客居室菜園
第二節(jié) 家庭種菜**
一、種菜工具
二、種菜容器
三、營養(yǎng)土與肥料
第三節(jié) 種菜基本技能
一、播種與育苗
二、間苗、定苗、定植及蹲苗
三、整枝與搭架
四、中耕與除草
五、問作套種
六、人工授粉
七、施肥技術(shù)
八、整地
第二章 認識蔬菜
**節(jié) 蔬菜的植物學特征
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實
第二節(jié) 蔬菜的分類
一、植物學分類法
二、食用器官分類法
三、農(nóng)業(yè)生物學分類法
第三節(jié) 蔬菜生長的環(huán)境條件
一、疏松肥沃的土壤
二、適宜的溫度
三、適度的光照
四、適量的水分
五、合理的營養(yǎng)
六、通風條件
第四節(jié) 蔬菜常見病蟲害及防治
一、常見害蟲
二、常見病害
三、病蟲害防治
第三章 輕松學種菜
**節(jié) 白菜甘藍類蔬菜種植技術(shù)
一、大白菜
二、小白菜
三、甘藍
四、芥藍
五、菜心
六、花椰菜
七、綠菜花
第二節(jié) 綠葉蔬菜種植技術(shù)
一、菠菜
二、香菜
三、芹菜
四、蕹菜
五、苦苣
六、茼蒿
七、散葉生菜
八、結(jié)球生菜
九、油麥菜
十、茴香
十一、番薯葉
十二、紫蘇
第三節(jié) 茄果類蔬菜種植技術(shù)
一、番茄
二、櫻桃番茄
三、茄子
四、辣椒
五、甜椒
第四節(jié) 瓜類蔬菜種植技術(shù)
一、黃瓜
二、西葫蘆
三、冬瓜
四、絲瓜
五、苦瓜
六、瓠瓜
七、南瓜
第五節(jié) 根菜類蔬菜種植技術(shù)
一、胡蘿卜
二、蘿卜
三、櫻桃蘿卜
第六節(jié) 蔥蒜類蔬菜種植技術(shù)
一、大蔥
二、香蔥
三、韭菜
四、蒜苗
第七節(jié) 豆類蔬菜種植技術(shù)
一、菜豆
二、豇豆
三、毛豆
四、蠶豆
五、豌豆
第八節(jié) 野生蔬菜種植技術(shù)
一、莧菜
二、薺菜
三、蒲公英
四、馬齒莧
五、大葉芹
六、紫背天葵
七、苣荬菜
八、薄荷
九、魚腥草
十、蕨菜
第九節(jié) 芽菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、綠豆芽
二、蘿卜芽
三、黃豆芽
四、蕎麥芽
五、豌豆芽
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