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阿膠 版權(quán)信息
- ISBN：9787503956324
- 條形碼：9787503956324 ; 978-7-5039-5632-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
阿膠 內(nèi)容簡(jiǎn)介
楊福安、王京娥編著的《阿膠》為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書之一種。本書對(duì)阿膠這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從文化概況、歷史源流到分布狀況及生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品規(guī)格、作用與價(jià)值等多個(gè)角度做了全面的敘述，并對(duì)藥理作用、臨床應(yīng)用等提出了相關(guān)的可行性方案。另有生產(chǎn)工藝流程及分析若干，豐富了本書的內(nèi)容。
阿膠 目錄
**章 阿膠的傳說與藥用歷史 **節(jié) 阿膠的傳說 第二節(jié) 阿膠的藥用歷史第二章 阿膠的正宗產(chǎn)地 **節(jié) 東阿的歷史變遷 第二節(jié) 阿膠的歷史文化 第三節(jié) 東阿鎮(zhèn)的制膠作坊第三章 阿膠的生產(chǎn)工藝 **節(jié) 阿膠的傳統(tǒng)工藝 第二節(jié) 阿膠的現(xiàn)代工藝 第三節(jié) 阿膠的制備機(jī)理 第四節(jié) 阿膠的質(zhì)量問題第四章 阿膠的產(chǎn)品質(zhì)量 **節(jié) 阿膠的原料驢皮 第二節(jié) 阿膠的藥用輔料 第三節(jié) 阿膠的成品質(zhì)量 第四節(jié) 阿膠的貯藏保管第五章 阿膠的藥理作用 **節(jié) 阿膠的藥理試驗(yàn) 第二節(jié) 阿膠的作用機(jī)理第六章 阿膠的臨床應(yīng)用 **節(jié) 阿膠的單味應(yīng)用 第二節(jié) 阿膠的配伍應(yīng)用 第三節(jié) 阿膠的飲食療法 第四節(jié) 阿膠的替代產(chǎn)品參考資料后記
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