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生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 版權(quán)信息
- ISBN：9787537745154
- 條形碼：9787537745154 ; 978-7-5377-4515-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 本書特色
衣食住行、柴米油鹽，面面俱到 本書涉及飲食、著裝、家居、節(jié)能、美容、保健等生活的方方面面，詳盡地介紹了現(xiàn)代家庭生活中所涉及的各種小竅門，幫助你輕松地打理居家瑣事，充分地享受溫馨生活。 高招、絕招、妙招，招招實(shí)用方便 書中介紹的竅門均來自于生活實(shí)踐，具有極高的實(shí)用價值，掌握了這些便可以把繁瑣的家務(wù)變得簡單。
生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 內(nèi)容簡介
本書收錄的近萬條小竅門涉及廚藝美食、美容保健、服飾搭配、購物消費(fèi)、用品維護(hù)、居家休閑等生活的方方面面。廚藝美食小竅門是從養(yǎng)生的角度出發(fā)，教給人們一些小竅門，使人們在吃好的基礎(chǔ)上，吃出健康，吃出快樂，吃出情趣，在享受美味的同時享受健康，享受健康生活帶來的樂趣。美容保健小竅門教你利用生活中一些常見用品在家中輕松做美容。使你的皮膚得到全面的呵護(hù)，變得更加柔潤、光滑。俗話說“人靠衣服馬靠鞍”，服裝是一種身份地位的象征，一種符號，本書中服飾搭配小竅門教你如何搭配穿衣，如何在職場中表現(xiàn)出色，在生活中提高情趣。購物消費(fèi)小竅門讓你將每一分錢都花在刀刃上，絕對不能浪費(fèi)一分錢。用品維護(hù)小竅門除了告訴你如何讓家具、家電日久彌新之外，還告訴了你如何進(jìn)行舊物改造，做到物盡其用。居家休閑小竅門則是讓你居住的環(huán)境更加溫馨，使你的生活更加輕松。
生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 目錄
|part 01|
健康飲食小竅門——廚事難題巧解決
食物烹調(diào)一點(diǎn)通——美味升級有妙招
濃香肉食巧烹調(diào)
炒出既好看又好吃的肉絲、肉片／炒掛漿肉片不粘鍋／燉肉醇香放料是關(guān)鍵／滑炒肉片有竅門／怎樣煎出好吃的排骨／怎樣炸出不縮且酥脆的豬排／煮骨頭怎樣使骨髓不流失／燒豬蹄如何增營養(yǎng)……
爽口時蔬輕松做
怎樣烹飪蔬菜*有營養(yǎng)／可生食的蔬菜盡量生吃／大火炒時蔬的加鹽技巧／烹炒速凍蔬菜的妙招／炒蔬菜鮮嫩的小秘訣……
鮮香水產(chǎn)教你做
如何蒸出好看的魚／清蒸鱖魚的注意事項(xiàng)
清蒸魚怎樣使魚肉鮮美滑潤／怎樣燉魚味道更鮮美／燉魚加些啤酒好／燒魚怎樣入味／如何煎出完整的魚／煎魚的注意事項(xiàng)／裹面粉煎魚有型口感好／炒出鮮嫩完整的魚片／炸魚巧增香／妙法煮魚，酥軟又可口……
百變主食巧手做
巧煮陳米／一鍋煮出軟硬兩樣飯／營養(yǎng)豐富的米飯?jiān)鯓又螅罘ㄌ幚韸A生飯／利用剩飯做米餅／小心米飯的維生素流失／香噴噴的砂鍋燜米飯／炒米飯松松軟軟才好吃／巧去米飯焦煳味／煮出好粥的秘訣……
食材加工有妙招——棘手問題巧處理
清洗去皮竅門多
正確淘米法／豬肉如何洗／怎樣能將豬皮處理干凈／用醋清洗豬肚效果好／如何去豬肝內(nèi)的污物／豬腸的清洗技巧／豬蹄去毛有技巧……
巧拆妙切易操作
正確切爆炒肉片／讓熟肉整齊美觀的切法／如何切牛柳／切豬肝要掌握好時間／妙切涮羊肉的肉片
自制美味調(diào)料汁
巧配姜汁／巧配蔥油汁／巧配紅油汁／怎樣制作辣椒油／怎樣榨花椒油／番茄醬汁怎樣調(diào)制／怎樣調(diào)制糖醋汁／家庭自制蠔油汁……
焯燙上漿學(xué)問多
徹底燙去農(nóng)藥殘留／哪些蔬菜炒前宜焯燙
怎樣防止焯過水的蔬菜變色／焯出清脆爽口的芥藍(lán)／焯燙讓香椿清香四溢／白菜焯燙不宜擠汁／芹菜、青椒宜用熱水焯燙／胡蘿卜焯燙的方法／如何焯燙菠菜／教你這樣燙竹筍／如何焯燙木耳……
解凍回鮮有一招
凍肉巧用啤酒回鮮／調(diào)過味的肉如何解凍／快速化凍肉有妙法／老牛肉回鮮法／凍雞鴨返鮮全靠姜／整條魚如何解凍／凍魚返鮮妙法／魚蝦的解凍方法……
泡發(fā)去味小錦囊
泡發(fā)的方法可多樣／快速漲發(fā)干豬皮／怎樣泡透蹄筋／巧去豬腰的腥味／巧除肉血腥味……
食材選購有門道——菜市場中的技巧戰(zhàn)
慧眼識別放心肉
怎樣識別注水豬肉／巧識豬肉是否新鮮／把安全豬肉買回家／怎樣挑選叉燒肉／慧眼識別“再凍肉”／怎樣鑒別豬肚的質(zhì)量……
巧選有機(jī)時蔬
超市選菜的訣竅／如何避免選到農(nóng)藥過多的蔬菜／新鮮時蔬采購買禁忌／如何選購青菜／如何選購新鮮的芹菜／什么樣的圓白菜不宜買／根據(jù)粗細(xì)選優(yōu)質(zhì)菜心／兩招辨識鮮嫩雞毛菜……
巧購時令水果
慎重選擇反季節(jié)水果／在超市選水果的禁忌／購買蘋果輕敲彈／為不同人群選購適宜的蘋果／購買鮮梨觀花臍……
五谷雜糧輕松買
如何鑒別劣質(zhì)大米／如何辨識染色小米／面粉選購的竅門／買饅頭也有學(xué)問／如何辨識手工拉面和機(jī)制面／巧識摻入色素的玉米面／選購掛面也有講究……
巧辨新鮮水產(chǎn)魚類
選購海鮮的竅門／辨識鮮魚的方法／選購優(yōu)質(zhì)帶魚／怎樣挑選泥鰍／巧分魷魚和烏賊／如何區(qū)分河蝦和海蝦／簡單辨識皮皮蝦的公母／怎樣挑選鮮河蝦／鑒別質(zhì)量合格的小龍蝦……
|part 02|居家生活小竅門——輕松搞定繁瑣家務(wù)事
衣服巧洗妙保養(yǎng)——?dú)v久常新，穿出“新”感覺
衣物洗滌**工具
洗滌劑的選擇／不同的洗滌劑適用于不同的衣物／液體洗滌劑的使用／機(jī)洗衣物洗滌劑的選擇原則／洗衣粉的使用禁忌……
衣物洗滌有妙招
棉質(zhì)衣物的清洗技巧／蕾絲紗質(zhì)衣物的清洗方法／洗衣機(jī)如何快洗大件衣物……
衣物晾曬小竅門
脫水衣物要馬上晾起來／棉質(zhì)衣物不打褶的晾曬技巧／絲質(zhì)衣物的晾曬技巧／麻質(zhì)衣物的晾曬技巧／彩條羊毛衫的晾曬技巧／巧晾牛仔褲干得快……
展開全部
生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 節(jié)選
衣食住行、柴米油鹽,面面俱到
本書涉及飲食、著裝、家居、節(jié)能、美容、保健等生活的方方面面,詳盡地介紹了現(xiàn)代家庭生活中所涉及的各種小竅門,幫助你輕松地打理居家瑣事,充分地享受溫馨生活。
高招、絕招、妙招,招招實(shí)用方便
書中介紹的竅門均來自于生活實(shí)踐,具有極高的實(shí)用價值,掌握了這些便可以把繁瑣的家務(wù)變得簡單。
生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 相關(guān)資料
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生活點(diǎn)子王:一用就靈生活竅門10000例 作者簡介
黃薇 ⊙中央電視臺著名主持人 中央電視臺“夕陽紅”欄目曾連續(xù)多年被評為中央電視臺優(yōu)秀欄目，而節(jié)目當(dāng)家主持人黃薇更是家喻戶曉，深受觀眾喜愛。尤其是她主持的“夕陽紅——家有妙招”更是給廣大觀眾帶去了眾多好用、實(shí)用的生活金點(diǎn)子，幫大家輕輕松松做家務(wù)，快快樂樂過日子，是廣大觀眾心目中值得信賴的貼心的生活顧問。
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