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茶經(jīng)典藏-傳世經(jīng)典-彩圖版 版權(quán)信息
- ISBN：9787550215962
- 條形碼：9787550215962 ; 978-7-5502-1596-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶經(jīng)典藏-傳世經(jīng)典-彩圖版 本書特色
▲全彩四色印刷精裝版《茶經(jīng)典藏》，一部帶您深入了解名茶、飲茶、泡茶、茶道、茶文化的實(shí)用茶文化讀物。 ▲現(xiàn)代茶圣吳覺農(nóng)之子吳甲選寫序推薦。 ▲頂級(jí)茶葉專家于觀亭先生擔(dān)綱主編。 ▲龍井、鐵觀音、普洱、信陽毛尖、君山銀針、碧螺春、大紅袍……膾炙人口的名茶在這里得以全面展現(xiàn)，字里行間充斥著別具一格的茶的色香味。 ▲茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事，娓娓道來，提升享受茶的意境。 ▲1000多幅精美實(shí)景圖片，帶您進(jìn)入不同凡響的茶葉世界。
茶經(jīng)典藏-傳世經(jīng)典-彩圖版 內(nèi)容簡介
《茶經(jīng)典藏》一書是“傳世經(jīng)典”中的一種。本書吸納了改革開發(fā)三十年來茶文化的研究成果，內(nèi)容豐富，可讀性、欣賞性、實(shí)用性強(qiáng)，是一部很好的普及茶文化的百科全書，也是茶文化研究者和愛好者的一本工具書.這套書配有大量彩圖，可以說是文圖并茂，每章還別出心裁地用陸羽的《茶經(jīng)》引文開篇，分為茶源篇、茶類篇、名茶篇、茶具篇、茶飲篇、茶趣篇和茶風(fēng)篇八章，高度概括了茶文化發(fā)展的各個(gè)方面和幾千年的發(fā)展史。題材新穎，文筆流暢，內(nèi)容豐富，充分反映了中國茶文化多姿多彩的新面貌。
茶經(jīng)典藏-傳世經(jīng)典-彩圖版 目錄
一之源
■茶的起源
■茶的由來
■茶與“tea”
■歷代茶事
■秦漢茶事
■六朝茶事
■唐朝茶事
■宋朝茶事
■明朝茶事
■清朝茶事
二之具
■茶的分類
■按加工方法分類
■按萎凋與不萎凋分類
■按茶的季節(jié)性分類
■按茶的生長環(huán)境分類
■按茶的品質(zhì)特點(diǎn)分類
■其他分類方法
■綠茶
■綠茶的品質(zhì)
■綠茶的制作
■綠茶的沖泡
■紅茶
■紅茶的品質(zhì)
■紅茶的制作
■紅茶的沖泡
■烏龍茶
■烏龍茶的品質(zhì)
■烏龍茶的制作
■烏龍茶的沖泡
■黃茶
■黃茶的品質(zhì)
■黃茶的制作
■白茶
■白茶的品質(zhì)
■白茶的制作
■黑茶
■黑茶的品質(zhì)
■黑茶的制作
花茶
■花茶的制作
■花茶的沖泡
三之造
八之出
■江南名茶
■江南茶區(qū)
■西湖龍井
■黃山毛峰
■洞庭碧螺春
■廬山云霧
■太平猴魁
■君山銀針
■祁門紅茶
■安吉白茶
■華南名茶
■華南茶區(qū)
■安溪鐵觀音
■武夷巖茶
■武夷大紅袍
■凍頂烏龍
■白毫銀針
■白牡丹
■茉莉花茶
■西南名茶
■西南茶區(qū)
■滇紅工夫茶
■云南普洱茶
■蒙頂茶
■江北名茶
■江北茶區(qū)
■信陽毛尖
■六安瓜片
■嶗山茶
■綠茶的審評(píng)術(shù)語
四之器
■茶器
■備水器
■理茶器
■置茶器
■品茗器
■潔凈器
■茶具的發(fā)展
■茶具探源
■陶盛瓷興
■更上一層樓
■茶具的變革
■異彩紛呈新發(fā)展
■求新求變費(fèi)心思
■茶具的種類
■茶韻獨(dú)特的紫砂茶具
■濕潤細(xì)膩的瓷器茶具
■淳樸典雅的漆器茶具
■華貴不實(shí)的金玉茶具
■通透奪目的玻璃茶具
■自然粗獷的竹木茶具
■茶具的選用
■宜興紫砂壺
■壺藝的發(fā)展
■制壺名家
■紫砂壺的制作
■茶壺的造型
■茶壺的選購
■新壺的修整
■日常使用
五之煮
■水
■講究的水
■天下名泉
■試水
■洗水
■養(yǎng)水和烹水
■境
■品茗的境界
■竟境之美
■六藝助茶
■人
■儀表
■儀態(tài)
■禮儀
■藝
■茶藝的精神內(nèi)涵
■茶藝的動(dòng)作手法
■茶藝的語言
■茶藝的種類
■分類方法
■龍井茶茶藝
■祁門工夫紅茶茶藝
■武夷山工夫茶茶藝
■普洱茶茶藝
■茉莉花茶茶藝
■禪茶茶藝
■阿巴嘎奶茶茶藝
■茶的鑒別
■茶的鑒賞
■判斷新茶與陳茶
六之飲
■茶與健康
■茶的健康元素
■茶的保健功效
■飲茶的禁忌
■科學(xué)合理地飲茶
■茶葉的保存
■影響茶葉品質(zhì)的因素
■常用的貯存方法
■茶葉的保存期限
■四季茶飲
■春季茶飲
■夏季茶飲
■秋季茶飲
■冬季茶飲
■香草茶
■認(rèn)識(shí)香草茶
■香草茶的種類
■選擇香草茶
■飲用香草茶
■民族茶
■白族三道茶
■擂茶
■打油茶
■酥油茶
■奶茶
■鹽茶
■茶點(diǎn)
■品種繁多
■茶點(diǎn)與茶飲的搭配
■diy小茶點(diǎn)
■茶療
■養(yǎng)生保健
■治療疾病
■外用
七之事
■茶人
■別茶人——白居易
■茶不離手——蔡襄
■與茶結(jié)緣——蘇軾
■茶癡皇帝——趙佶
■茶神——陸游
■散茶皇帝——朱元璋
■不可無茶之君——乾隆
■當(dāng)代茶圣——吳覺農(nóng)
■茶文
■茶經(jīng)典譯
■煎茶水記
■茶錄
■品茶要錄
■宣和北苑貢茶錄
■茶詩
■答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶
■六羨歌
■飲茶歌誚崔石使君
■喜園中茶生
■謝李六郎中寄新蜀茶
■一字至七字詩?茶
■走筆謝孟諫議寄新茶
■茶詩
■和章岷從事茶歌
■初飲高橋銀峰
■吃茶
■訪梅家塢
九之略
十之圖
■在世界傳播
■茶馬古道
■傳入日本
■來到歐洲
■茶在英國
■傳得更遠(yuǎn)
■異域茶情
■朝鮮茶禮
■日本茶道
■土耳其茶事
■英式午茶
■摩洛哥茶飲
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茶經(jīng)典藏-傳世經(jīng)典-彩圖版 節(jié)選
▲全彩四色印刷精裝版《茶經(jīng)典藏》,一部帶您深入了解名茶、飲茶、泡茶、茶道、茶文化的實(shí)用茶文化讀物。
▲現(xiàn)代茶圣吳覺農(nóng)之子吳甲選寫序推薦。
▲頂級(jí)茶葉專家于觀亭先生擔(dān)綱主編。
▲龍井、鐵觀音、普洱、信陽毛尖、君山銀針、碧螺春、大紅袍……膾炙人口的名茶在這里得以全面展現(xiàn),字里行間充斥著別具一格的茶的色香味。
▲茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事,娓娓道來,提升享受茶的意境。
▲1000多幅精美實(shí)景圖片,帶您進(jìn)入不同凡響的茶葉世界。
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