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經(jīng)典普洱-精裝修訂版

包郵 經(jīng)典普洱-精裝修訂版

作者:石昆牧
出版社:中央編譯出版社出版時(shí)間:2012-09-01
開本: 16開 頁數(shù): 200
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥38.2(3.9折) 定價(jià)  ¥98.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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經(jīng)典普洱-精裝修訂版 版權(quán)信息

  • ISBN:9787511713995
  • 條形碼:9787511713995 ; 978-7-5117-1399-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

經(jīng)典普洱-精裝修訂版 本書特色

《經(jīng)典普洱(精裝修訂版)》中講述的“普洱茶”為中國十大名茶之一,以其集散地與原產(chǎn)地之一的普洱縣(現(xiàn)今寧洱縣)命名之。元朝時(shí)稱之為”普茶”,明朝萬歷年間才定名為“普洱茶”。至今,茶葉已成為中華文化與其它文明的橋梁。

經(jīng)典普洱-精裝修訂版 內(nèi)容簡介

  自在
  自在
  非不能,是不為
  肉能食而少
  茶為喜,不必須
  有怒則舒,無氣自平
  哀樂自常,喜自顯于色
  役物而不役于物
  倘然天地自然
  是真自在

經(jīng)典普洱-精裝修訂版 目錄

自在(序)
再版引言
云南普洱茶
普洱茶的現(xiàn)在與未來
滇青茶產(chǎn)區(qū)氣候地理?xiàng)l件
普洱茶制作之古今與迷思
普洱生茶與熟茶制程辨識(shí)
滇綠與滇青普洱茶的特點(diǎn)及辨識(shí)
如何選購新制生餅
普洱茶年份與斷代
精致普洱茶—沱茶
普洱茶存儲(chǔ)與陳化
入倉茶的辨識(shí)
普洱茶沖泡方式與茶具選擇
茶心(跋)
展開全部

經(jīng)典普洱-精裝修訂版 作者簡介

石昆牧,生于臺(tái)灣高雄縣,1991年任教于高雄義守大學(xué),以運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)見長,教授學(xué)科運(yùn)動(dòng)傷害復(fù)健、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、籃球、保齡球等技術(shù)學(xué)門,發(fā)表運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)相關(guān)文章數(shù)十篇,2005年4月離開教職,全心投入普洱茶經(jīng)營與推廣。1983年初次按觸普洱茶,因當(dāng)時(shí)仍習(xí)慣臺(tái)灣茶品清香甜韻,不習(xí)慣普洱茶色重、無揚(yáng)香、味陳之特色。1986年大學(xué)時(shí)期開始了解、研究、實(shí)驗(yàn)后,才真正領(lǐng)悟普洱茶真性,從此浸淫、沉淀在“陳年的歷史歲月”。2005年榮獲云南省首屆“全球普洱茶十大杰出人物”。2005年2月出版《經(jīng)典普洱》,2006午8月出版《經(jīng)典普洱——名詞解釋》兩本普洱茶相關(guān)專著。2006年8月主持云南省政府主辦的“百年普洱經(jīng)典品鑒會(huì)”,提供主要茶品品鑒,并受聘為“云南普洱茶協(xié)會(huì)顧問”。2007年創(chuàng)辦實(shí)名制網(wǎng)站——“經(jīng)典普洱”。2007年為“云南普洱茶”正本清源,提“倡議書”推薦使用云南大葉茶原料之優(yōu)良廠家,在普洱茶混亂低迷時(shí)期,形成一股清流。2011年出版《迷上普洱》,將品飲普洱融入身心、且生活化。投入茶業(yè)事業(yè)以來,陸續(xù)在網(wǎng)絡(luò)與雜志上發(fā)表多篇個(gè)人心得并引起廣泛討論和關(guān)注,代表作有:“普洱茶大事紀(jì)”、“滇綠與滇青普洱辨識(shí)”、“普洱茶制作古今與迷思”、“普洱茶年份與斷代”、“如何選購新制生餅”、“普洱茶儲(chǔ)存與陳化”、“二十茶山簡介”等等多篇文章,同時(shí)還帶動(dòng)促進(jìn)國內(nèi)茶葉界對早期宜興紫砂壺、生鐵壺、臺(tái)灣精品瓷器的認(rèn)知現(xiàn)鑒賞。在大陸普洱茶市場與文化起步階段,對業(yè)界與市場,甚至產(chǎn)區(qū)云南省都有實(shí)質(zhì)性的影響。從業(yè)基本履歷為:1999年9月創(chuàng)設(shè)臺(tái)灣普茶莊茶業(yè)、2003年與友人在廣東省東莞市創(chuàng)立大陸普茶莊分店、2004年于深圳市設(shè)立普茶莊大陸總公司、2006年底前大陸普茶莊直營加盟快速成長十余家、2006年10月因理念不合,在市場蓬勃之時(shí)毅然退出大陸普茶莊經(jīng)營、2007年3月重新在北京創(chuàng)辦經(jīng)典普洱體系、至2012年已有近二十家經(jīng)典普洱實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店鋪。

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