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吃貨 本書特色
五岳散人：在經過了雜志社給錢去吃、自己去尋覓、各種飯局請客之后，我與董克平老師覺得真應該出這樣一本給吃貨的參考書。這些店都是我們親口品嘗過的，菜品都在水準以上。而如果我們自己需要請客的話，一定會選擇在這些館子里挑一家，因為我們知道他一定不會讓我失望。 張鳴：一個會寫字的五岳散人，寫出的東西，真是樂死個人。不過，千萬別信了他去煉丹、辟谷、修道，尤其別去練武做俠客，順著他的文字走過一遭，笑過就好。
吃貨 內容簡介
革命就是請客吃飯，就是做文章，就是繪畫繡花，就是那樣雅致，那樣從容不迫文質彬彬，那樣溫良恭儉讓。著名吃貨五岳散人攜手《舌尖上的中國》美食顧問董克平親自嘗遍京城，一本給真正的吃貨的美食參考書，一本京城美食指南，一本讓人猛咽口水倍受折磨的吃貨寶典。京城吃貨人手一冊，請客**指南，覓食寶典，能滿足所有挑剔、講究的吃貨。文字簡潔，圖文混排，珍藏硬精裝，精美設計。
吃貨 目錄
阿麗雅
讓不出京門的北京土著，通過阿麗雅的菜品，領略國際飲食風尚。
北京亮
選用當季食材和新鮮食材，把客人當成自己的家人和朋友，全力以赴做到*好。
布魯宮
“不管是在紐約或亞洲，我的招牌都是法式經典融合當季食材，并且盡可能地加入當地特色。”
翠清
這里聚集著等位的客人以及別家難以企及的人氣，也在時刻提醒我們，美食在民間。
大永徽
借用其他菜系的影響，改變徽菜原來“重油重色重火功”的傳統特色。
鼎泰豐
在原料上有著嚴格的控制，在制作工藝上精益求精，正是鼎泰豐小籠包出色的根本原因。
福樓
將幾乎連法國人都已經遺忘的美味，作為福樓北京的新味道，呈現給所有造訪的食客。
馥園
讓不出京門的北京土著，通過阿麗雅的菜品，領略國際飲食風尚。
北京亮
選用當季食材和新鮮食材，把客人當成自己的家人和朋友，全力以赴做到*好。
布魯宮
“不管是在紐約或亞洲，我的招牌都是法式經典融合當季食材，并且盡可能地加入當地特色。”
翠清
這里聚集著等位的客人以及別家難以企及的人氣，也在時刻提醒我們，美食在民間。
大永徽
借用其他菜系的影響，改變徽菜原來“重油重色重火功”的傳統特色。
鼎泰豐
在原料上有著嚴格的控制，在制作工藝上精益求精，正是鼎泰豐小籠包出色的根本原因。
福樓
將幾乎連法國人都已經遺忘的美味，作為福樓北京的新味道，呈現給所有造訪的食客。
馥園
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吃貨 作者簡介
五岳散人，著名吃貨、專欄作家、網絡紅人。 董克平，《舌尖上的中國》美食顧問，美食專欄作者，美食評論家。
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