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普羅旺斯 本書特色
普羅旺斯在哪里，天堂就在哪里……
普羅旺斯——一個讓人心馳神往的圣地，一個讓人魂牽夢縈的仙境。來到普羅旺斯，它的美景會讓你忘記所有的煩惱，它的美食會讓感嘆世界的奇妙，它的美好會讓你體會生命的真諦……
布倫南對普羅旺斯的體會如此之深，對普羅旺斯的領悟如此之透徹，才鑄就了此書的完美。跟隨布倫南的腳步，開始一次難忘的普羅旺斯之旅。
本書不僅是法國飲食文化的全景圖，更是忙碌生活的一個明媚角落，提醒我們用感恩的心去面對生活、自然、自己……
普羅旺斯 內容簡介
作者從小就對美食有著濃厚的興趣和與生俱來的天賦，普羅旺斯的飲食、普羅旺斯居民的生活方式及觀念、普羅旺斯獨特的自然風光等深深影響了作者一生。全書以美食為主線，用法國式的優雅語言為我們講述了八段關于“膳食、孩子、動物、美食、地方和家”的親身經歷。每段經歷都帶著美食的醇香與質感，帶領讀者進行了一次與美食同行的完美之旅。作者將美食的享受升華到了對生活、對生命的全新理解，令人回味且深思。本書不僅是法國飲食文化的全景圖，更是忙碌生活的一個明媚角落，提醒我們用感恩的心去面對生活、自然、自己……
普羅旺斯 目錄
序言
致謝
第1章
關于山羊奶酪的個人經歷
第2章
普羅旺斯的豬
第3章
蘑菇之戀
第4章
所有人的普羅旺斯魚湯
第5章
漫長的夏日聚餐
第6章
大蒜和偉大的蒜泥蛋黃醬之精髓
第7章
綿羊和白葡萄酒煨羊蹄羊肚卷
第8章
婚禮蛋糕
結束語
致謝
第1章
關于山羊奶酪的個人經歷
第2章
普羅旺斯的豬
第3章
蘑菇之戀
第4章
所有人的普羅旺斯魚湯
第5章
漫長的夏日聚餐
第6章
大蒜和偉大的蒜泥蛋黃醬之精髓
第7章
綿羊和白葡萄酒煨羊蹄羊肚卷
第8章
婚禮蛋糕
結束語
展開全部
普羅旺斯 作者簡介
喬治妮·布倫南（Georgeanne
Brennan）美國一流的作家、記者，執教于加州大學伯克利分校和戴維斯分校，朱麗亞·蔡爾德與詹姆斯·比爾德兩項國際美食文化大獎獲得者，現為國際慢餐獎評審委員。布倫南在《舊金山紀事報》辟有美食專欄，同時也是《時尚烹飪》、《好胃口》和《烹飪樂趣》等雜志的特約撰稿人。
作者在農事、美食、歷史、園藝等方面有著濃厚的興趣和獨到的見解，曾先后創作過近二十本關于美食和園藝的暢銷書，因其作品充滿崇尚自然、回歸自然的氣息而受到各國讀者的喜愛。
商品評論(6條)
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