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中國風(fēng)俗文化集萃---中國古代飲茶藝術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787224000368
- 條形碼:9787224000368 ; 978-7-224-00036-8
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
中國風(fēng)俗文化集萃---中國古代飲茶藝術(shù) 本書特色
《中國古代飲茶藝術(shù)》由陜西人民出版社出版。
中國風(fēng)俗文化集萃---中國古代飲茶藝術(shù) 內(nèi)容簡介
生活也是藝術(shù)。我國古代經(jīng)過精細(xì)加工的茶和以茶為對象的出神入化的品飲活動,既能給人以特上的享受,又能給人以精神上的愉悅,是二者的高度統(tǒng)一。所以,它是我國人民生活中一種頗有典型意義而又獨(dú)具特征和魅力的生活藝術(shù)。
中國風(fēng)俗文化集萃---中國古代飲茶藝術(shù) 目錄
1、茶的古名與唐以前的飲茶
2、法相初具的唐代茶
3、窮極精巧的宋代茶
4、面貌一新的明、清茶
二、茶具藝術(shù)
1、“蘭氣氤氳盞壺間”
——古人的飲茶用具
2、“紅爐石銚炭方熾”
——古人的煎水用具
3、“密羅深碾看飛霜”
——古人的茶碾與茶羅
4、炙茶、洗茶用具及其他
5、貯茶、焙茶及其工具
三、茶的色、香、味體現(xiàn)者——水
1、古人對水的*初認(rèn)識
2、古人飲茶用水的理論
3、古人飲茶用水的實(shí)踐
四、煎水、煎茶、斗茶及其他
1、“相傳煎茶只煎水”
——古人的煎水功夫
2、“素瓷雪色漂沫香”
——古人的煎茶
3、“爭新斗試夸擊拂”
——古人的斗茶
4、功夫茶與震鈞的《茶說》
五、飲茶的習(xí)俗和習(xí)俗中的飲茶
1、古代飲茶時(shí)的作料
茶與辛辣型作料
茶與花香型作料
茶與食物型作料
茶與其他飲料
2、古代禮俗中的飲茶
茶宴、茶室與茶肆
與茶有關(guān)的禮俗
六、古人對飲茶藝術(shù)的欣賞
1、品茶中的“三不點(diǎn)”
2、茶與酒、詩
3、茶與文人生活
- 主題:中國風(fēng)俗文化系列叢書
本套書向國內(nèi)外廣大讀者系統(tǒng)、全面地介紹古往今來中華各民族風(fēng)俗的形成、內(nèi)容和特征。我們希望這套叢書有助于幫助讀者透過中國各民族紛繁多樣的風(fēng)俗形式,把我們民族的心理特征,從而進(jìn)一步研究“中國傳文化與現(xiàn)代化”這一重大課題。
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