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美味香粥與可口小菜668例

包郵 美味香粥與可口小菜668例

作者:牛國平,等
出版社:農村讀物出版社出版時間:2012-01-01
開本: 32開 頁數: 506
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥19.7(7.6折) 定價  ¥26.0 登錄后可看到會員價
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美味香粥與可口小菜668例 版權信息

  • ISBN:9787504855299
  • 條形碼:9787504855299 ; 978-7-5048-5529-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

美味香粥與可口小菜668例 本書特色

粥品清爽可口,小菜變化萬千,牛國平、牛翔等編著的《美味香粥與可口小菜668例》圖文并茂,細致的講述了各類粥品和家常小菜的做法,實用易學,食料方便,讓你一看就可以親手烹飪,清淡的粥,配上爽口的小菜,絕對是視覺與味道的超值享受,而且營養豐富,讓健康伴你每一天。

美味香粥與可口小菜668例 內容簡介

《美味香粥與可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”兩部分組成。美味香粥又分為繽紛蔬菜粥、美味鮮肉粥、清新果味粥、五谷雜糧粥和滋補藥粥等五部分?煽谛〔,主要介紹家庭常用蔬菜原料,以炒、拌、熗、腌等常用烹調方法制作的小菜。在講解每道粥品所需材料、烹制步驟及煲粥的門道時,不僅介紹了不同粥品所具有的食療功效,還特別向讀者推薦了每道粥品適合搭配的小菜,教會您如何吃出美味和健康。

美味香粥與可口小菜668例 目錄

上篇 美味香粥
 一、繽紛蔬菜粥
 二、美味鮮肉粥
 三、清新果葉粥
 四、五谷雜糧粥
 六、滋補食療粥
下篇 可口小菜
 一、葉類小菜
 二、根類小菜
 三、莖類小菜
 四、果類小菜
 五、花類小菜
 六、食用菌小菜
 七、豆及豆制品小菜
 八、其他類小菜
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