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茶藝 本書特色
知名茶·解茶性·通茶史·修茶藝·行茶禮·修茶道。茶里乾坤大，壺中日月長和睦清心，明倫養性。 茶藝，看似簡單，實則大有學問。
茶藝 內容簡介
茶文化是世界文化叢中的一朵奇葩茶藝是一種人生藝術——在緊張繁忙之中，沏出一壺好茶，細細品味，能讓思緒跟隨佳茗進入內心感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。◎茶藝起源于中國，是在茶道精神指導下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、完美統一的藝術活動，同時也日茶文化的集中體現。在快節奏的現代生活中，尋找雅靜之地，以茶為媒，沉潛涵詠、靜心順氣地與心靈對話，乃人生一大幸事。◎茶藝是《茶》和的有機結合，就是把人們日常飲茶的習慣，根據茶道規則，通過藝術加工，向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、品飲技巧。它把日常的飲茶藝術化，提升了品飲的境界，為茶賦予了更強的靈性和美感。
茶藝 目錄
**章 茶藝溯源
茶藝之路
茶藝的類別
茶藝的功用
第二章 茶品薈萃
茶的分類
茶的加工
綠茶的加工工藝與品質特征
紅茶的加工工藝與品質特征
烏龍茶加工工藝與品質特征
白茶的加工工藝與品質特征
黃茶的加工工藝與品質特征
黑茶的加工工藝與品質特征
茶葉選購
茶葉的貯藏與保鮮
茶藝之路
茶藝的類別
茶藝的功用
第二章 茶品薈萃
茶的分類
茶的加工
綠茶的加工工藝與品質特征
紅茶的加工工藝與品質特征
烏龍茶加工工藝與品質特征
白茶的加工工藝與品質特征
黃茶的加工工藝與品質特征
黑茶的加工工藝與品質特征
茶葉選購
茶葉的貯藏與保鮮
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茶藝 相關資料
至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得而知矣。中澹閑潔，韻高致靜。 ——宋徽宗趙佶 雪水勝如活水烹，未須著口已心清。湯看蟹眼初開鼎，葉煮蓮須細入瓶。滿頰生香知臘味，一時高唱起春聲。思家不寂尋常慣，共對瑤華聽鶴更。 ——《雪山烹茶》清·官獻瑤 一自蒲團就石床，三門桂蕊六飄芳。曾知地瘦禪心靜，不覺山深市念忘。莫際攤輕秋色老，水邊試茗舌根香。問誰肯入煙蘿社，共聽禽聽送夕陽。 ——《清水山居》清·意求
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