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巧廚娘妙手烘焙-特別贈送240分鐘超大容量DVD 版權信息
- ISBN：9787543670051
- 條形碼：9787543670051 ; 978-7-5436-7005-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
巧廚娘妙手烘焙-特別贈送240分鐘超大容量DVD 本書特色
餅干·蛋糕·面包·酥撻 視頻演示30款經典烘焙作品
巧廚娘妙手烘焙-特別贈送240分鐘超大容量DVD 內容簡介
這是一本專門為烘焙愛好者打造的零起點圖書，由搜狐名博主圓豬豬和青島出版社美食生活工作室聯合傾力打造，圖片精美，教授詳實，帶您走入美妙魔幻的烘焙世界。本書主要看點如下：
★品種齊全：本書分為5個篇章，依次是烘焙知識、餅干篇、蛋糕篇、面包篇和酥撻篇，介紹了120余款美味西點的制作，每款西點都色香味俱全、精致美觀，讓您愛不釋手。
★直觀明了：每一款西點作品，都附有6~24張制作過程的示范圖片，并配有詳細的文字說明。特別值得一提的是，本書還贈送了一張超大容量的光盤（240分鐘），精選了30款*具代表性的經典西點，由作者圓豬豬親自示范和講解它們的做法。保證讓您一學就會，輕松上手。
★成功率高：每款西點的配方都是作者經多次實驗獲得的，還提供作者用心記錄的制作心得和經驗分享。建議您按照配方計量及圖文所示步驟去做，能助您少走彎路，一次成功！
巧廚娘妙手烘焙-特別贈送240分鐘超大容量DVD 目錄
chapter 1 烘焙**
烘焙工具
烘焙材料
烘焙**技法
chapter 2 餅干篇
chapter 3 蛋糕篇
chapter 4 面包篇
chapter 5 酥撻篇
展開全部
巧廚娘妙手烘焙-特別贈送240分鐘超大容量DVD 作者簡介
昵稱：蝶兒 愛好：美食、旅游、逛菜市場和餐具店 個人宣言：終生做一個善良有道德的人，努力做一個孝順的女兒和兒媳、溫柔賢惠的妻子、慈愛的母親、瀟灑的職業女性。 擅長：中式面點制作、家常菜制作、菜品拍攝、撰寫菜譜文章 蝶兒，2007年、2008年被評為搜狐吃喝社區十大美食家，2009年被評為搜狐時尚盛典美食達人、搜狐吃喝頻道美食達人。蝶幾的美食作品曾經在《飲食科學》《貝太廚房》《中國烹飪》《中日交流》《川菜》《服裝經銷商》《健康博覽》等雜志發表。近兩年與他人合作出版了《好吃家常菜》《可口家常主食》《新編家常菜譜2》《百姓餐桌2888》等美食書籍和美食類電子光盤。搜狐博客“蝶兒之家一瞬間也精彩”訪問量突破350萬，發表美食博文800多篇。
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