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高手宴客菜-贈大量DVD光盤 版權信息
- ISBN：9787543662124
- 條形碼：9787543662124 ; 978-7-5436-6212-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高手宴客菜-贈大量DVD光盤 目錄
1 3條宴客秘笈
yanke miji
輕松宴客有訣竅
如何準備宴客菜
宴客菜單推薦
2 26道鎮桌主菜
<畜肉類>
喜報三元
吉列菠蘿豬扒
啤酒熏肉卷
南瓜盅蒸肉
無錫肉排
木耳金針燜兔肉
<禽肉類>
菜膽芙蓉雞
粉蒸雞
春柳香液熱窩雞
檸香酥雞翅
貴妃雞翅
烤雞翅
燉雞翅
蠔皇鳳爪
<水產類>
節慶綠芽巖江魚
翠包賽螃蟹
爆竹魚
花開富貴
煙熏三文魚
合家團圓
蠶繭葡萄蝦
鮮蝦蘑菇塔
翡翠蝦仁
海膽全家福
涼拌活海參
干鍋烏魚仔
<蔬菜類>
迎春花開
金瓜木耳白菜卷
美味白菜包
木魚度僧
松仁玉米仙人掌
奶油烤菠蘿什錦
冬瓜排
海米冬瓜
<菌豆類>
酒燉白靈菇
合和鴻禧四寶蔬
滑熘三鮮
碧螺春水燒豆腐
<素湯>
相思蓮子糊
金銀蛋浸番杏
<肉湯>
玉月湯
黃豆肉絲湯．
奶油番茄培根蘑菇湯
火腿肉三絲湯
雞蓉鳳尾玉米羹
<面條類>
意大利通心粉
<炒飯類>
意式燴飯
吉祥富貴飯
3 24道添香輔菜
4 14道開胃湯羹
5 17道花樣主食
6 28道可口小吃
7 6道爽口飲品
yanke miji
輕松宴客有訣竅
如何準備宴客菜
宴客菜單推薦
2 26道鎮桌主菜
<畜肉類>
喜報三元
吉列菠蘿豬扒
啤酒熏肉卷
南瓜盅蒸肉
無錫肉排
木耳金針燜兔肉
<禽肉類>
菜膽芙蓉雞
粉蒸雞
春柳香液熱窩雞
檸香酥雞翅
貴妃雞翅
烤雞翅
燉雞翅
蠔皇鳳爪
<水產類>
節慶綠芽巖江魚
翠包賽螃蟹
爆竹魚
花開富貴
煙熏三文魚
合家團圓
蠶繭葡萄蝦
鮮蝦蘑菇塔
翡翠蝦仁
海膽全家福
涼拌活海參
干鍋烏魚仔
<蔬菜類>
迎春花開
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美味白菜包
木魚度僧
松仁玉米仙人掌
奶油烤菠蘿什錦
冬瓜排
海米冬瓜
<菌豆類>
酒燉白靈菇
合和鴻禧四寶蔬
滑熘三鮮
碧螺春水燒豆腐
<素湯>
相思蓮子糊
金銀蛋浸番杏
<肉湯>
玉月湯
黃豆肉絲湯．
奶油番茄培根蘑菇湯
火腿肉三絲湯
雞蓉鳳尾玉米羹
<面條類>
意大利通心粉
<炒飯類>
意式燴飯
吉祥富貴飯
3 24道添香輔菜
4 14道開胃湯羹
5 17道花樣主食
6 28道可口小吃
7 6道爽口飲品
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