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飲茶史話

包郵 飲茶史話

作者:武少輝
出版社:中國大百科全書出版社出版時間:2010-03-29
頁數: 99
讀者評分:4分1條評論
中 圖 價:¥6.8(3.8折) 定價  ¥18.0 登錄后可看到會員價
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飲茶史話 版權信息

  • ISBN:7500081103
  • 條形碼:9787500081104 ; 978-7-5000-8110-4
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

飲茶史話 本書特色

《飲茶史話》介紹了*國“國飲”——茶,從起源到普及再到發展出豐富文化內涵的歷史。其中滿含著*國人在養生、修身、怡情方面的智慧,同時也不乏茶聞趣事。本書圖文并茂,語言淺顯,講解全面,幫助讀者更為真切地貼近*國源遠流長的茶文化史。

飲茶史話 內容簡介

中國是茶的發源地,茶的故鄉,有著種茶、制茶、飲茶的悠久歷史和文
化!讹嫴枋吩挕分v述了在茶事發展、演變和推廣過程中,先人們憑借其勤
勞和智慧,不斷創造種茶、制茶、煮茶等茶事技術,不斷圍繞茶開展一些有
趣的“品茶問水”等交流活動,并不斷總結相關茶事的經驗以形成茶著!
飲茶史話》還介紹了人們如何在在茶著的理論引導下在茶事活動中不斷賦予
和升華品欽香茗的文化內涵,逐漸把飲茶與人的精神世界融合起來,從而提
煉和形成了中國茶道思想,為中國茶文化的健康發展奠定了基礎。

飲茶史話 目錄


引言
一飲茶小史
1.茶的起源
2.西周到秦:茶兼有食用和藥用雙重功能
3.漢代:茶兼具中藥和飲品兩種身份
4.魏晉南北朝:茶文化的萌芽期
5.唐代:茶及飲茶習俗的推廣普及
6.宋代:茶文化的繁榮與創新
7.明代:茶藝術的轉變與創新
8.清代:茶背離傳統的兩極化發展
二茶藝
1.“茶圣”陸羽的茶藝模式
2.識茶優劣
3.宜茶之水
4.烹煮茶法
5.飲茶環境
6.茶具
7.制茶工藝的演變
三茶道
1.《茶經》之道
2.茶,緣法自然
3.茶,可雅志
4.茶禪—味
5.“三道茶”待客之道
6.以茶為媒習俗
7.茶寓意長壽
8.茶道四真諦
9.*國茶德
10.現代茶人精神
11.*國茶道演變及推廣
四茶館
1.茶肆的出現
2.茶肆的興盛
3.舊茶館的繁榮
4.近代茶館的發展
5.現代茶藝館
6.茶館功能的演變
五茶事之趣
1.智積禪師輟飲
2.陸羽鑒水
3.斗茶之興
4.佛門茶趣
5.茶宴之歡
6.茶茗傳說之趣
六茶人事略
1.“茶圣”陸羽與《茶經》
2.唐詩—奇葩:茶詩
3.蔡襄與《茶錄》
4.宋徽宗趙佶與《大觀茶論》
5.孜孜追求的茶人張大復
6.精于品茶的張岱
7朱權與《茶譜》
8.乾隆皇帝與“三清茶宴”
七茶——健康飲品
1.茶成分研究
2.飲茶的益處
3.飲茶的忌處
4.疾病患者應慎飲或忌飲
5.*國十大香茗
結束語
附錄(*國歷史年代表)
展開全部
商品評論(1條)
  • 主題:一本與茶有關的小冊子

    一本與茶有關的小冊子,從茶的發源、種類、品鑒到茶具及社會影響等方面都有涉及

    2020/5/26 9:56:09
    讀者:nai***(購買過本書)
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