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健康餐桌2-一學就會的家常飲品328例 版權信息
- ISBN:9787229003593
- 條形碼:9787229003593 ; 978-7-229-00359-3
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
健康餐桌2-一學就會的家常飲品328例 內容簡介
本書本著科學健康的飲食原則,貼近百姓生活,精選了家常飲品共328例,好學易做,其中囊括了果蔬汁、茶飲、咖啡及雞尾酒等。本書包括菜品圖片和文字說明,全面具體地介紹了每道飲品的名稱、做法及保健功效等。本書操作性和實用性強,文字敘述生動簡明,版面設計精致美觀,色彩豐富,使熱愛飲品的讀者能夠在家中就輕松享受到美味飲品的樂趣。
健康餐桌2-一學就會的家常飲品328例 作者簡介
潘濤,四川烹飪高等專科學校烹飪學教授、美食家、中式烹飪高級技師、中國烹飪名師、四川省營養(yǎng)學會會員、四川省國家職業(yè)技能鑒定考評員。從事烹飪教學多年,曾主攻烹飪工藝及菜品設計課題,現(xiàn)負責烹飪技術教學等事務。有主編著述《廚藝培訓經(jīng)典教程》、《川味畜禽類菜肴:大眾川菜》等書出版。
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