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優質黑木耳栽培技術 版權信息
- ISBN：753773108x
- 條形碼：9787537731089 ; 978-7-5377-3108-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
優質黑木耳栽培技術 內容簡介
本書內容包括：黑木耳生長發育條件、黑木耳生產的主要場地及設備、病蟲害防治、黑木耳菌種生產技術、黑木耳菌棒的制作、大棚掛袋栽培法等。
優質黑木耳栽培技術 目錄
一 概述(一)黑木耳的發展概況(二)黑木耳的營養和藥用價值(三)黑木耳的發展前景二 黑木耳生長發育條件(一)營養條件(二)溫度(三)水分及濕度(四)光照條件(五)空氣條件(六)酸堿度(pH值)三 黑木耳袋料生產的原輔材料(一)主要原料(二)輔助原料(三)配套材料四 黑木耳生產的主要場地及設備(一)栽培場地(二)生產設備五 栽培品種的選擇(一)黑木耳主栽品利(二)引進黑木耳菌種的注意事項六 黑木耳菌種生產技術(一)母種生產(二)原種和栽培種制作七 黑木耳菌棒的制作(一)栽培季節(二)培養料配方(三)拌料(四)裝袋(五)滅菌(六)接種(七)木耳菌棒培養八 大棚掛袋栽培法(一)栽培場地(二)催耳(三)出耳管理(四)采收九 黑木耳地栽技術(一)耳場選擇(二)出耳前菌袋管理(三)出耳期管理(四)采收十 段木栽培(一)栽培場地選擇(二)耳木準備(三)接種(四)上堆發菌(五)散堆排場(六)起架出耳(七)越冬管理(八)春耳管理(九)伏耳管理(十)采收十一 病蟲害防治(一)細菌(二)真菌(三)病蟲害十二 產品加工(一)干制(二)深加工(三)商品等級標準(四)包裝與貯藏附表名詞注釋主要參考文獻
展開全部
優質黑木耳栽培技術 節選
《優質黑木耳栽培技術》的編寫目的，就是為了使廣大菇農能正確掌握并不斷充實黑木耳的栽培技術，少走彎路，多出成果，促進黑木耳高產、高效、標準化栽培。希望《優質黑木耳栽培技術》一書，對黑木耳栽培者起到拋磚引玉的作用，并能給菇農朋友指點迷津，解疑排難，帶來實實在在的收益。近年來，我國食用菌產業蓬勃發展，既豐富了城市居民的“菜籃子”，為廣大消費者提供了鮮美可口的健康食品，又取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益，加快了許多老少邊窮地區農民脫貧致富的步子，為農村全面建設小康社會起到了積極的推動作用。然而還有不少農民由于缺乏食用菌栽培知識，致使栽培環境不良，雜菌及病蟲害嚴重，造成部分地區種植戶減產，甚至絕收，損失慘重；也有些農戶對食用菌栽培知識有所了解，但掌握得不太全面，想種植而不會種植，致使局部地區食用菌產業發展緩慢。因此，盡快幫助廣大農戶和食用菌生產者掌握食用菌栽培管理技術迫在眉睫。
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