掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
中映·良品 茶道－龍井 書+DVD(DVD) 版權信息
- ISBN：9787807058014
- 條形碼：9787807058014 ; 978-7-80705-801-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中映·良品 茶道－龍井 書+DVD(DVD) 本書特色
《茶道:龍井》：特邀專業茶師，著實講解龍井良茶的沖泡、品飲、鑒賞、選購、儲藏技巧，一同進入那個多姿的人文世界。水汲龍腦液，茶烹雀舌春。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。一吸趙州意，能蘇陸羽神。林間抱新趣，世味總休論。明·章漢臣《龍井試茶》茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事——龍井茶經內省修 行的東方哲學 清凈恬澹的江南風情
中映·良品 茶道－龍井 書+DVD(DVD) 目錄
**章龍井源頭問子瞻——龍井茶的淵源與歷史**節溯源東坡，龍井得名第二節龍團罷造，龍井崛起第三節乾隆至愛，名揚天下第四節工藝更新，輝煌再續第二章愿與松色勸三巡——龍井茶人丈地圖**節靈魂與精髓——龍井西湖區第二節《茶經》誕生地——龍井錢塘區第三節無處不茶鄉——龍井越州區第三章摘處應無谷雨痕——龍井茶的茶村品種及茶葉采摘**節龍井的適制良種第二節龍井茶樹的種植管理第三節分級別采摘第四章辛苦功夫殊不少——龍井茶的制作**節形形色色的加工器具第二節龍井茶的制作流程第三節龍井茶機械加工的應用第五章一串應輸錢五萬——龍井茶的鑒別和選購**節形美、香郁、味醇、色翠——龍井茶的品質特征第二節龍井茶的分級鑒別第三節新茶陳茶區別大第四節西湖龍井的品質特征與選購第五節西湖龍井茶的不同字第六節審評茶葉講究多——如何構建評茶室第六章珍重謹嚴束紅綆——龍井茶的貯存**節影響龍井品質的四大因素第二節龍井茶的常用保鮮貯藏方法第七章演繹龍井無雙品——知名龍井品牌**節國宴用茶——貢牌西湖龍井第二節佳人佳茗——御牌西湖龍井第三節龍井極品——獅牌西湖龍井第四節四絕品質——龍塢牌西湖龍井第五節香飄浦江——禮和源牌龍井第六節高山名品——碧玉牌大佛龍井第八章竹里細烹清睡思——細品龍井茶**節龍井茶與水品第二節茶具選擇第三節龍井茶的沖泡第四節龍井茶的品飲第五節龍井茶品飲十忌第六節龍井茶茶點第七節茶中自有超凡藝——龍井茶藝第九章東風吹送蘭芽香——允井茶的祛病養生功效**節龍井茶的主要化學成分第二節龍井茶的營養價值第三節龍井茶的藥理作用第十章湖山佳景此**——龍井茶丈化**節龍井茶的傳說第二節龍井茶緣第三節龍井茶詩附錄**節什么是地理標志產品保護第二節龍井茶地理標志保護地域指南第三節獲準使用——地理標志保護產品專用標志的企業名單
展開全部
中映·良品 茶道－龍井 書+DVD(DVD) 節選
《茶道:龍井》希望通過品茶、識茶、藏茶的正確觀念，引導讀者從外形、香氣、滋味、湯色和葉底五個方面來鑒別龍井的不同品質，例如陳茶與新茶的區別以及"西湖龍井"的鑒別，同時尋訪知名龍井茶原產地和茶廠，進而更好地構建好的茶室，配備齊全的茶具，并培養正確的藏茶觀念，使用正確的沖泡技術品飲龍井，在平靜淡然的心態中追求品茶的*高境界。以期幫助愛茶朋友們在了解龍井茶的同時，做個品飲與收藏雙贏的大贏家。自古文人墨客視茶道道為一種陶冶心性、體悟人生的風雅之事，茶人追求在和睦清心的氛圍中放下浮華，享受閑看庭前花開花落的淡泊與恬澹。乾隆一向嗜茶如命，而*愛者是龍井茶，他六次下江南，曾四次來到上天竺、下天竺、龍井、云棲等地，觀看茶葉采制，品茶賦詩，贊不絕口。為了能經常喝到極品龍井，他曾將龍井獅子峰胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”，并派專人看管，年年歲歲采制后進貢到宮中。兼具“茶葉、茶水、火候、茶具、環境”五境之美的龍井茶能讓品茶人在“味”和“心”的至高享受中體悟“美律、健康、養性、明倫”的“茶道四義”。龍井茶生于靈山，清和之氣代代相傳，被譽為“塵外仙芽”。品飲一壺龍井良茶，便能葆命延年、參悟禪理，得天地清和之氣為己用。
書友推薦
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
史學評論
- >
山海經
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
本類暢銷
