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消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 版權(quán)信息
- ISBN：9787806859100
- 條形碼：9787806859100 ; 978-7-80685-910-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 本書特色
生動(dòng)活潑的文本與知識(shí)專欄的理性概括相結(jié)合．
一全面展示祖國大地的起伏滄桑與人文風(fēng)情
匯集眾多攝影名家的珍貴攝影作品
帶給您強(qiáng)烈的視覺沖擊
圖書、j雜志、網(wǎng)絡(luò)等各種全新的編輯手法融會(huì)貫通。
一部適合大眾尤其是青年學(xué)生輕松閱讀的人文地理百科全書
消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 內(nèi)容簡介
本書以成都普通百姓的日常生活為描述對(duì)象，運(yùn)用充滿懷舊色彩的文字和生動(dòng)直觀的圖像，將這座有著悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的中國西部內(nèi)陸城市已經(jīng)消逝或正在消逝的市井人文展現(xiàn)給了讀者，為讀者描繪出一幅精妙絕侖的現(xiàn)當(dāng)代“清明上河圖”。
消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 目錄
總序 江山多嬌魂脈永系
**章：故里尋夢(mèng)
一、《清明上河圖》勾起市井記憶
二、水、買賣及做生意的格局
三、月月有市，居給人足
四、溫雅色彩的天空
第二章：街坊韶光
一、成都古城屢建屢毀
二、前鋪后家、鋪院結(jié)合
三、另類“街娃兒”
四、同街娃兒結(jié)下不解之緣
五、痛與快的童年
六、嚴(yán)父與慈父
七、“偷書”持續(xù)了好些年
八、*得意的玩具是木制寶劍
第三章：滋味營生
一、感受“趕場(chǎng)”
二、三里一場(chǎng)，五里一集
三、錦、繡蜀城
四、成都市井手藝人
第四章：恣性玩樂
一、拉保保認(rèn)干親
二、“玩”出來的人生
三、做菜之樂
四、喝酒就是一種“玩”
五、好耍的茶鋪
六、全民皆麻
第五章：茶鋪情致
一、隨幺外公去喝早茶
二、“蘭園茶社”當(dāng)家堂倌“眼鏡”
三、茶鋪里龍門陣打伙擺
四、書茶與加班茶
五、“無所謂”的場(chǎng)所
第六章：江湖戲班
一、囚徒臨刑大唱川戲
二、鐵打的劇團(tuán)，流水的班主
三、”火把”戲班
四、父母扮角，娃娃串“吼班兒”
五、一邊說戲一邊演出
六、大家再湊些，要么不演了
附錄
成都故跡
成都古鎮(zhèn)
后記
展開全部
消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 節(jié)選
江山多嬌魂脈永系
歷史文化圖書《話說中國》的工作暫告一段落后，我隨即開始了它的延伸產(chǎn)
品——中國地理文化系列的圖書出版工程《行走中國》的策劃和編輯。與《話說中
國》的策劃思路一脈相承，《行走中國》系列叢書是要秉持“普及人文地理知識(shí)，弘
揚(yáng)祖國民族文化”的編輯方針，結(jié)合更多的文化資源，向廣大讀者傾力推出又一批大
眾文化精品力作。
《行走中國》，顧名思義，顯然要講祖國的地理知識(shí)，講我們腳下的這塊大地的
故事。但如果光講自然地理，不講生活在這塊美麗的大地上的人，不講我們民族的先
人在歷史長河中創(chuàng)造的絢麗的文明，也許難以激發(fā)我們對(duì)中華民族生存的這塊大地的
激情，更難以激發(fā)對(duì)曾經(jīng)為她付出辛勤勞動(dòng)乃至獻(xiàn)出自己生命的先驅(qū)們的崇敬，我們
面對(duì)的這塊大地會(huì)因此失去光彩，這套叢書也會(huì)因此失去靈魂。
顯然，《行走中國》要做到人與大地的結(jié)合，也就是地理與文化的結(jié)合。這就是
編輯出版這套地理文化系列叢書的宗旨。
面對(duì)祖國神秘的高原、險(xiǎn)峻的峽谷、遼闊的草原、巍峨的群山、萬年的冰川、
奔騰的大河、澄凈的湖泊、浩瀚的森林以及這自然界的萬物，我們可以無比自豪地
說，在中華民族生存的這塊大地上，我們擁有著其他國家難以比擬的地質(zhì)地貌和自
然風(fēng)光。
《行走中國》將帶你走進(jìn)被喻為“世界屋脊”和“地球第三極”的青藏高原，
探尋世界上*幽深、*奇險(xiǎn)、*壯闊的地質(zhì)地貌：峻美的雪山、圣潔的湖泊，就像高
原神靈的化身，神秘而美麗。而每逢盛夏，廣袤的草原之上，杜鵑花盛開、點(diǎn)地梅爭(zhēng)
妍、黃羊奔突、野驢悠閑、云雀恬唱、雪雞盤旋，又完全是一派動(dòng)植物天堂的景象。
《行走中國》將帶你走進(jìn)中國乃至世界地理環(huán)境*復(fù)雜的地區(qū)之一——被聯(lián)合
國教科文組織列為世界自然遺產(chǎn)的“三江并流”地區(qū)。發(fā)源于青藏高原冰山雪峰中的
怒江、瀾滄江、金沙江這三條大江并肩南行，飛流直下、一瀉千里。 “三江并流”的
名字由此而來。在這里，山河險(xiǎn)阻，雪峰林立，高大的雪山和滾滾長河構(gòu)成了滇西北
地區(qū)大山大水大氣派的地形地貌，也成就了一塊神奇雄壯的土地。身臨其境，人們的
精神就會(huì)飛越萬水千山，眼前展現(xiàn)的是一個(gè)圣潔的世界，那樣潔凈、明亮，沒有一絲
雜質(zhì)。
《行走中國》的力量，不僅使我們?yōu)樽鎳膲邀惡由剿@嘆、所感動(dòng)二為大自然
的鬼斧神工、神奇造化所折服，更使我們的靈魂為一種人類文明的力量所震撼，那
就是中華民族在這片神奇的土地上披荊斬棘、生生不息，在歷史長河里所創(chuàng)造的燦
爛文明。
今天在中國的大地上，到處都留下了我們民族世代相承的文明遺跡。這些文明遺
跡，有的是無形的、有的是具實(shí)的；有的深處崎嶇險(xiǎn)地、有的遺落于風(fēng)景絕勝，它們
長存于天地之間、和諧于自然之中，依附于大地也照亮了大地。而如果要說*具代表
性、*密切地關(guān)聯(lián)著中國自然地理的古代文明遺跡，則無疑要數(shù)綿延萬里連接中西商
貿(mào)及文化交往的古代“絲綢之路”、被譽(yù)為“世界第八奇觀”的萬里長城，以及遍布
祖國大江南北的曠世奇觀——古代建筑地標(biāo)。
這些也正是《行走中國》要帶你穿過的必經(jīng)之路。
在這幾條路上，我們將充分了解中華民族在幾千年前如何打通連接歐亞大陸之
路，為世界文明發(fā)展所做出的貢獻(xiàn)；我們將充分認(rèn)知，中國古代建筑，如何獨(dú)樹一
幟，并影響了許多亞洲國家，成為和伊斯蘭建筑、歐洲建筑并列的世界三大主要建筑
體系之一；我們會(huì)更加堅(jiān)信：長城，不僅是為了抵御外來入侵而建造的，她綿延萬里
的雄偉身姿，已成為中華民族的形象符號(hào)，深深鐫刻在人們的腦海里，揮之不去，每
個(gè)中華兒女，都為祖國擁有萬里長城而感到驕傲。
《行走中國》，讓我們循著大自然的瑰麗，沿著古文明的蹤跡，期待著一次次
震撼和感動(dòng)。與此同時(shí)，一路走去，我們將接觸生活在這片土地上的，不同習(xí)俗、不
同語言、不同信仰的不同民族，他們多姿多彩的生活，讓華夏大地異彩紛呈、魅力無
限。正是這些綻放在中國大地上絢爛的民族之花，給沉寂的大地帶來了無限生機(jī)和魅
力。一路走去，我們還將沿著歷代英雄的足跡，遙想他們?yōu)槊褡宓纳姘l(fā)展所創(chuàng)建的
豐功偉績，以激勵(lì)自己為中華民族的振興，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
壯麗的自然風(fēng)光，燦爛的中華文化遺產(chǎn)，是我們祖國的瑰寶。在大地之上建設(shè)著
家園、創(chuàng)造著文化、守護(hù)著文明、延續(xù)著民族精神的華夏兒女，更是這片神奇土地永
恒的靈魂。《行走中國》，固然是對(duì)中國自然地理、歷史文明的一次深刻的記錄，更
是一場(chǎng)關(guān)于中華民族精神的激情呈現(xiàn)。
我深深地相信，讀完《行走中國》，你會(huì)更加熱愛中華民族賴以生存的這塊大地
和生活在這塊美麗大地上的人民。
．感受“趕場(chǎng)”
20世紀(jì)60年代后期，我剛13歲那年，繼母帶我
去鄉(xiāng)下趕場(chǎng)，為正在坐月子的姑媽購買雞禽肉蛋類
的營養(yǎng)補(bǔ)品。時(shí)值“文革”運(yùn)動(dòng)，“斗私批修”、
“割資本主義尾巴”的戰(zhàn)斗如火如荼，自發(fā)的農(nóng)貿(mào)
集市也被定性為“自由市場(chǎng)”，屬取締之列。按計(jì)
劃配給的油鹽柴米很難滿足日常之需；更何況那種
有著數(shù)千年歷史的傳統(tǒng)貿(mào)易方式早就融入老百姓的
日常生活，要徹底改變它絕非易事。看來場(chǎng)還是要
趕的，生活也要繼續(xù)。
自由貿(mào)易有違“文革”運(yùn)動(dòng)的宗旨，所以上集
市賣東西和買東西都有點(diǎn)像做賊一樣，生怕被當(dāng)做
資產(chǎn)階級(jí)的典型給人民群眾專了政去。雖如此，在
我這個(gè)都市少年眼中鄉(xiāng)村集市還是挺新鮮的：從來
沒有見過那么多頭纏白帕、腳蹬草鞋的農(nóng)夫，扯起
嗓子笑罵吆喝；從來沒有見過那么多背著背篼的婆
婆大娘和拖起烏黑大辮子、挽著提籃的幺姑兒們，
在如蟻的人堆中穿進(jìn)擠出……
繼母在前面走著，時(shí)不時(shí)于神色慌張的討價(jià)
還價(jià)中，將成交了的禽蛋塞入我手中的塑料網(wǎng)袋。
我還記得那時(shí)的雞蛋可要光鮮得多，絕對(duì)生態(tài)喂養(yǎng)
正宗土雞所生，才六分錢一枚。在轉(zhuǎn)悠了一整個(gè)上
午，我手中的網(wǎng)袋逐漸膨脹，越來越沉之后，繼母
和我正為今天的收獲而由衷慶幸，心里也升起一
種“凱旋”之感時(shí)，忽聽有人大喊： “糾察隊(duì)來
了!”人群開始騷動(dòng)，剎那間哭喊叫罵聲，豬嘶雞
位。場(chǎng)鎮(zhèn)上一般都是以街代市，臨街的各類小店鋪
和街沿上的地?cái)們弘s錯(cuò)相擁，各臻其能。為便于交
易，稍大一點(diǎn)的場(chǎng)鎮(zhèn)還要?jiǎng)澏▍^(qū)域作為各種專門集
市，如米市、菜市、油市、豬市、牛市、雞鴨市、
魚市、炭市、竹木市……多的竟達(dá)二三十個(gè)。一到
趕場(chǎng)天，商販云集，鄉(xiāng)民匯聚；市場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，
討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，夾雜著不絕于耳的牲口嘶
鳴，熱鬧非常。
買賣做完后，茶館肯定是要泡的。哪一個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)
沒有三五家茶鋪?zhàn)?趕場(chǎng)天的茶鋪，人聲鼎沸，彌
漫著刺鼻的葉子煙味。鄉(xiāng)民們吃茶會(huì)友，擺龍門陣
交流農(nóng)事、互傳信息。近晌午時(shí)，在茶鋪中灌滿了
茶湯的人們，又三五相約走進(jìn)飯館，要來豆腐干、
花生米和豬腦殼肉……再灌它幾大杯當(dāng)?shù)刈葬劦?br />
跟斗兒酒(高梁酒)，然后才二麻麻地、自言自語
著、偏偏倒倒撞回家去!
其實(shí)趕場(chǎng)并不一定非要干啥具體的事務(wù)，除
了吃茶喝酒外，還有那么多諸如看戲聽書瞅錄像、
啼聲，扁擔(dān)、籮筐斷裂聲……混雜一片，有天崩地
塌之勢(shì)。可憐忙著躲閃的我也弄得雞飛蛋打，險(xiǎn)些
被拴進(jìn)糾察隊(duì)的辦公室，還是繼母以潑婦似的力
爭(zhēng)，才將我從皮繩下?lián)尵瘸鰜怼?br />
——在那個(gè)特定的年代里，我也算有了**次
“趕場(chǎng)”的經(jīng)歷。
趕場(chǎng)的內(nèi)容可謂豐富多彩，生意買賣自然列首
轉(zhuǎn)糖餅兒斗雞公劃甘蔗等等有趣又好耍的事情；再
不，看看熱鬧也怪引人入勝的。尤其對(duì)于小孩子來
說，趕場(chǎng)無異于走進(jìn)了天堂。
有一年跟隨父母回崇慶縣農(nóng)村老家過春節(jié)，
長輩們整日都忙于走人戶的應(yīng)酬之中，無暇顧及
我這個(gè)湊不上趣的小人兒。這正好給了我清閑，
樂得邀約些小伙伴，三里五里地去附近集鎮(zhèn)上趕
場(chǎng)。大約當(dāng)年我與許多同齡人所共有的人生理
想，是長大后做一名光榮的解放軍戰(zhàn)士，所以趕
場(chǎng)時(shí)*能吸引我的莫過于氣槍打靶。那時(shí)打靶攤
上的靶牌都是用木片做成的各種動(dòng)物，排排坐似
的踞蹲于十米開外的靶架之上； “子彈”則是可
反復(fù)使用的綴有彩色棉線的小鐵釘。規(guī)矩為一毛
錢十發(fā)，如若十發(fā)均能將動(dòng)物們打倒，可獲得相
同數(shù)量“子彈”的獎(jiǎng)勵(lì)；再打倒，再獎(jiǎng)勵(lì)，以至
無窮。在經(jīng)過氣槍的試用和對(duì)“子彈”的嚴(yán)格挑
選后，我便很快達(dá)到了彈無虛發(fā)、指誰打誰的境
界；眼看著一毛錢就可能玩上它一整天，靶攤老
板終于喊黃，立馬變規(guī)矩為只給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。
雖然這讓我多了些破費(fèi)，但心里的那種滿足感到
了今天還難以忘懷!
我們生活的這座城市，曾經(jīng)稍一抬腳，便可踩
在了田坎上，要想下農(nóng)村趕場(chǎng)是稀松平常的事情。
如今城市規(guī)模無限擴(kuò)展，趕場(chǎng)似乎已成為都市人遙
不可及的一種奢求。
二．三里一場(chǎng)，五里一集
據(jù)有關(guān)資料記載，我國*早的集市大約出現(xiàn)于
商周時(shí)期。那時(shí)的集市處于貿(mào)易的初級(jí)階段，規(guī)模
較小，一般都是臨時(shí)擇一塊方便之地(交通道口、
水陸碼頭等)進(jìn)行貨物交易，所謂“日中而市”，
多半是在午時(shí)前后，后來也有早晚交易的，完畢后
各自散去，場(chǎng)所無固定設(shè)施，時(shí)間規(guī)律性也不夠
強(qiáng)，被稱為“草市”。隋唐之際，四川地區(qū)這類草
市非常興旺，成為當(dāng)時(shí)廣大農(nóng)村的商貿(mào)集散中心。
在草市發(fā)展過程中為了方便買賣，一些永久性
固定的服務(wù)設(shè)施應(yīng)運(yùn)而生，如商鋪、飯館、茶攤、
客棧、娛樂場(chǎng)所……等，逐漸形成規(guī)模，并有了約
定俗成的逢集時(shí)間和劃分出不同類別的專業(yè)市場(chǎng)。
這類集市被四川人習(xí)慣性地統(tǒng)稱為“場(chǎng)”，比如成
都附近的石羊場(chǎng)、白家場(chǎng)、琉璃場(chǎng)等；去場(chǎng)上賣東
西或買東西，甚至不賣也不買只是閑逛、玩樂、喝
酒、吃茶、瞧熱鬧……，就叫做“趕場(chǎng)”。干百年
來，趕場(chǎng)已經(jīng)成為了四川人尤其是廣大農(nóng)村老百姓
共實(shí)趕場(chǎng)并不_定非要干啥具體的事務(wù)，除了吃茶喝酒外!還有那
么多諸如看戲聽書瞅錄像-轉(zhuǎn)糖餅兒斗雞公劃甘蔗等等有趣又好耍
的事情；再不!看看熱鬧也怪引八入勝的。尤其對(duì)于小孩子來說，
趕場(chǎng)無異于走進(jìn)了天堂旦
好在前不久我的家從鬧市搬到了郊外，從我
家的陽臺(tái)可以隱約望見些明麗的田疇，春風(fēng)里還能
嗅著陣陣油菜花的清香。每遇節(jié)假日的清晨，睡眼
朦朧中便已忖度著今日逢雙還是逢單，是趕壽安鎮(zhèn)
呢?還是趕踏水鄉(xiāng)? ，
物質(zhì)生活與精神生活的重要組成部分。
“場(chǎng)”作為*基本的集市商貿(mào)單位，也是城
市的胚胎和雛形。歷史上四川地區(qū)的城鎮(zhèn)化大都經(jīng)
歷過由場(chǎng)而鎮(zhèn)、由鎮(zhèn)而縣、由縣而市不斷發(fā)展壯大
的過程。在人口密集的成都平原，可說是“三里一
場(chǎng)，五里一集”。這許許多多場(chǎng)的出現(xiàn)，當(dāng)然得益
于“天府之圍”優(yōu)越的自然環(huán)境和豐饒的物產(chǎn)。農(nóng)
消逝中的風(fēng)情感懷成都-行走中國 作者簡介
p>作者簡介
陳錦．男．1 955年6月生于四川省成都市，1 971年赴云南支邊，
1 978年考取云南大學(xué)中文系漢語言文學(xué)專業(yè)，1 982年本科畢業(yè)。從1 980
年開始攝影藝術(shù)創(chuàng)作，同年在全國及省市報(bào)刊上發(fā)表作品和論文；并連
續(xù)在全國攝影理論年會(huì)上發(fā)表論文；廣泛涉獵創(chuàng)作題材．尤以人文專題
見長，曾在中國內(nèi)地和我國臺(tái)灣．以及德國、日本等舉辦個(gè)人作品展，
應(yīng)美國、法國著名圖片社之邀出訪并作學(xué)術(shù)交流．出版《四川茶鋪》
(1 992)《市井》(2006)《茶鋪》(2007)等個(gè)人專集．三次榮獲巴
蜀文藝獎(jiǎng)．以及巴蜀文化攝影促進(jìn)獎(jiǎng)．中國國際民俗攝影人類貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和
”四川青年攝影十佳”等各種獎(jiǎng)項(xiàng)．被中國攝影家協(xié)會(huì)授予“德藝雙
馨”稱號(hào)；其業(yè)績被德國電視一臺(tái)、日本N H K電視臺(tái)，中國中央電視
臺(tái)．四川電視臺(tái)．成都電視臺(tái)做專題播映：1998年被國家人事部編入
《中國專家大辭典》，同年被世界文化藝術(shù)研究中心收入《世界
商品評(píng)論(1條)
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