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酒藝拾趣

包郵 酒藝拾趣

作者:葉世松
出版社:山東教育出版社出版時間:1999-12-01
所屬叢書: 中國俗文化叢書
開本: 36開 頁數: 169
讀者評分:4.2分6條評論
本類榜單:文化銷量榜
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有劃線標記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
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酒藝拾趣 版權信息

  • ISBN:7532828212
  • 條形碼:9787532828210 ; 978-7-5328-2821-0
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

酒藝拾趣 目錄

目錄

前言
一酒史
(一)酒起源的傳說
(二)古代中國的釀酒
(三)古代酒肆
二酒俗
(一)年節之飲
(二)出師祝捷之飲
(三)婚嫁喪葬之飲
(四)籠絡人心的賜酒與宴飲
(五)飲酒和酒宴的禮俗
(六)少數民族酒俗
三酒典
(一)酒成大事
(二)裝醉避禍
(三)熟典舉隅
四、酒令
(一)酒令的起源和發展
(二)酒令的分類
五酒器
(一)陶制酒器
(二)青銅酒器
(三)漆酒器
(四)瓷酒器
(五)名貴材料制成的酒器
(六)奇異酒器
(七)酒器的社會功能
六酒禍
(一)古人論酒害
(二)現代科學談酒性
(三)因酒廢政
(四)醉酒招災
(五)貪杯誤事
(六)濫飲亂性敗德
(七)當代我國的酒禍
(八節飲和戒酒
七酒禁
(一)令行不止的禁酒史
(二)從官賣到酒稅
(三)當代國外的酒禁
八名酒
(一)酒的分類
(二)名酒傳聞
附錄全國歷屆評酒會議評選結果
(名酒)
主要參考書目
后記
展開全部
商品評論(6條)
  • 主題:科普小冊子

    書不厚,內容尚可,科普讀物,在浮躁的時代讀讀這類書也不錯。

    2016/6/2 16:14:43
  • 主題:這個系列叢書很不錯

    這個系列叢書很不錯,詳細介紹了博大精深的中國傳統文化,一下買了該系列的所有有貨書籍。

    2016/5/23 11:09:31
    讀者:154***(購買過本書)
  • 主題:此系列值得收藏

    如題,容量大,專業性強!

    2016/2/29 20:44:48
  • 主題:雅俗共賞的休閑書

    中國俗文化叢書,名俗而實不俗,雅俗共賞的休閑書。

    2015/12/17 12:11:39
  • 主題:性價比不錯

    品相不錯,休閑可讀,性價比高。

    2015/12/17 10:54:05
    讀者:hxt***(購買過本書)
  • 主題:關于酒文化的書籍

    本書是關于酒文化的入門書籍,雖覺其內容無甚新意,基于對酒文化之了解的渴求,還是買來一看。

    2015/11/27 3:27:46
    讀者:guo***(購買過本書)
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